- 豚骨なのに透明なスープの衝撃を体感して下さい。
「えっ、これ豚骨ラーメン！？」と誰しもが思う透明のスープ。これが豚骨ラーメンの進化系「豚そば月や」のクリア豚骨ラーメンです。下処理時の血抜き作業等に徹底的に時間をかけ、決して沸騰しないように根気よくじっくりと煮出すことにより完成するこのスープは、豚の臭みをいっさい感じさせることなく、しっかりとその旨みだけが感じられる新感覚の味わいです。この滋味あふれるスープと、それに良く絡む細目の麺の小麦の風味も心地よい「豚そば月や」のクリア豚骨ラーメンをぜひご賞味ください。付属の大分産かぼす果汁を途中で入れて味変もお楽しみいただけます。
【豚そば 月や】
九州一の歓楽街・中洲にて、“豚骨”の概念を覆す透き通ったスープの清湯(ちんたん）系ラーメンを提供し、瞬く間に行列のできるラーメン店に。その淡麗な中にも旨味をしっかり感じる「クリア豚骨ラーメン」は飲んだ後の新しい〆の一品として多くの人に愛されている。
【製造場所】
麺：株式会社みろくや秀麺工房 佐賀県三養基郡上峰町坊所2788-1
スープ：一番食品株式会社 福岡県飯塚市伊川1115
かぼす果汁：富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551-2
事業者名：株式会社キヨトク
連絡先：0120-807-251
- 返礼品名
- 豚そば 月や クリア豚骨ラーメン 3食入×2箱セット
- 内容量
- 約420ｇ（麺：90g、スープ45g、かぼす果汁約5g×3食入）×２
【原材料名】
麺：小麦粉（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、食塩／卵殻焼成カルシウム、かんすい、クチナシ色素スープ：ポークエキス、豚脂、しょうゆ、鶏脂、たん白加水分解物、食塩、砂糖、昆布粉末、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素かぼす果汁：かぼす果汁（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む） - 消費期限/賞味期限
- 製造日より90日【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社キヨトク
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県大川市のご紹介
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。 大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津（えのきづ）」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。 以来、４８０年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。 また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。
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