- 土佐沖釣れたてをその日にさばいて鮮度抜群のまま製凍しております。
クエは鮮度がいいほど味が良く価値が高いです、ゆず庵ではとれたての幻の天然クエを血抜きをして直接漁師から仕入れてます。
季節のお野菜を入れて鍋で熱々のクエの身をお召し上がりください。
クエはさばいてから沸騰したお湯にさっとくぐらして（2秒ぐらい）真水に浸けて（霜降りします）あくを取ってから真空パックして冷凍でお送りいたします。
鍋に入れるときは袋から取り出してさっと水洗いしてから鍋に入れてください。
【お礼の品に関するお問い合わせ】
レストランゆず庵 088-866-4141
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- 返礼品名
- 【幻の天然クエ直送】クエ鍋用800ｇ【魚 魚介 高級 人気 おすすめ 高知県 南国市】
- 内容量
- クエ魚800ｇ
ゆずしぼりポン酢200ｍｌ - 消費期限/賞味期限
- 発送日から5日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 有限会社ゆず庵
- 注意事項・その他
-
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- 高知県南国市のご紹介
南国市は、空の玄関・高知龍馬空港、陸の玄関・高知自動車道南国ＩＣを擁し、また、市の中心部に位置するごめん町には、ＪＲ線と県東部に伸びるごめん・なはり線が連結する「ごめん駅」や、高知のお城下へと走る路面電車の始発駅「ごめん町駅」などがあり、土佐の旅の玄関口として大きな役割を果たしています。 かつて土佐の国庁として栄えてきたこの街には、いにしえの息吹を伝える多くの歴史遺産が点在し、土佐の稲作発祥の地と言われる高知平野では、全国一早い新米や日本一の施設園芸野菜などが、豊かな食の実りを育んでいます。 応援よろしくお願いいたします！
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