- ハナブサ醤油の「しょうゆの実」は、「ご飯のお供」「食べる調味料」として、テレビや雑誌などで、たびたび大きく取り上げられてきました。
「しょうゆの実」とは、本来、醤油を作る工程でできる大豆と小麦を混ぜたものに、麹を加えて発酵させたもの。
山形県庄内地方で古くから愛されてきた「ご飯のお供」で、庶民伝統の味。発酵食品です。
ご飯にのせるたけではなく、胡瓜などの野菜と和えたり、肉や魚料理にも万能調味料として使えます。
ハナブサ醤油は、江戸時代の文政六年（1823）創業。
以来190年余り続く醤油造りの老舗です。
原材料へのこだわり、昔ながらの手間暇かけた、味噌づくり、醤油づくりを続けています。
シックな箱入りなので、お中元やお歳暮など贈り物にも最適。
包装紙や熨斗のご希望があれば対応いたします。
※画像はイメージです。
【地場産品基準に該当する理由】
山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
- 返礼品名
- 山形県庄内地方に伝わるご飯のお供「しょうゆの実（10袋）箱入りセット」老舗ハナブサ醤油の伝統の味 ギフトにもどうぞ F2Y-3172
- 内容量
- 「しょうゆの実」
115ml×10袋 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日から6ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- 庄内い～ものや
- 注意事項・その他
-
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- 山形県山形県庁のご紹介
山形県は、美しい自然や清らかで豊かな水に恵まれ、さくらんぼ、ラ・フランスなど 全国に誇れる四季折々の特産品が多くあります。 そして、「つや姫」「雪若丸」をはじめとしたおいしいお米や、 県単位では全国初の地理的表示制度(ＧＩ)「山形」の指定を受けた日本酒など、「日本一美食・美酒県やまがた」にふさわしい逸品も自慢です。 また、最上川舟運によって伝えられた上方の技術を磨き、研ぎ澄まされてきた多くの素晴らしい工芸品があります。 さらに、豊かな自然に恵まれ、海水浴や果物狩り、スキーなど、四季を通じて山形を感じ、楽しんでいただけるレジャーも目白押しです。 そんな山形県への旅を一層豊かなものにするのが温泉です。山形県は、全ての市町村に温泉が湧出し、山や渓谷に囲まれた温泉、近代的な大型旅館が立並ぶ温泉、 湯治の温泉、海沿いの温泉など、様々なタイプの温泉を楽しむことができます。 ふるさと納税を機に山形へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。
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