返礼品説明
- 選り抜きのたらこと紅筋子醤油漬けの両方を、お楽しみいただける詰め合わせです。
たらこは、北の荒波で育った鮮度の高いスケソウダラの卵を、丁寧に秘伝の調味料に漬け込みました。
ふっくら膨らんだたらこの薄皮の中に、プリプリの粒がぎっしりと詰まっています。
紅すじこは、すじこ本来の味を保ったまま丁寧に醤油だれで漬け込まれ、小粒ながら筋子好きの皆様を満足させるコク深い味わいです。
鱒筋子とは一味違う紅鮭ならではの筋子の味をご堪能下さい。
ご飯のお供やお酒のおつまみ、おにぎりの具にもぴったりです。
■生産者の声
魚卵製品を愛してやまない青森でつくった、たらこと筋子醤油漬けです。
丸勝水産のこだわりであるたらこのまろやかな舌触りと本物の粒子感、筋子はコクを残した製法で漬けた紅鮭筋子本来の旨味を、是非ご堪能ください。
■注意事項/その他
【おいしくお召し上がりいただくために】
※この製品に記載されている賞味期限は-18℃以下で保存での場合です。
※一般的なご家庭用の冷凍庫での保管は、開閉による温度の変化などによって霜がついたり、少しずつ乾燥や酸化などで風味が損なわれたりしてしまいます。状況にもよりますが、長期保管はなるべく避けて、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
※-18℃以下(冷凍)で保存し、解凍後は10℃以下(冷蔵)で保存してお早めにお召し上がりください。解凍は10℃以下(冷蔵)で行ってください。解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。
※画像はイメージです。
■地場産品基準
青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
青森市で行っている製造加工工程:【塩たらこ】【紅筋子醤油漬】解凍、漬込、液切、整形、選別、計量・詰め、冷凍、梱包
- 返礼品名
- 丸勝水産 塩たらこ・紅筋子醤油漬 セット ＜化粧箱入＞ 500g×400g 合計900g【1142512】
- 内容量
- ■内容量/加工地
塩たらこ 助宗鱈の卵(アメリカ又はロシア産) 500g×1
紅鮭筋子醤油漬 紅鮭の卵(アメリカ又はロシア産) 400g×1
加工地:すべて青森市
■原材料
塩たらこ:助宗鱈の卵(アメリカ又はロシア産)、食塩、発酵調味料、魚醤(えびを含む) / 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
紅筋子醤油漬:紅鮭卵(アメリカ又はロシア産)、醤油、粉末水飴、オリゴ糖、水飴、米醗酵調味料、食塩、鰹節エキス / 調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄4)、発色剤(亜硝酸Na) 、(一部にいくら・小麦・大豆を含む) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
すべて製造日を含む548日(冷凍保存)
※賞味期限が60日以上のものをお届けいたします。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 丸勝水産（ミノリ商事 青森営業所）
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
青森県青森市のご紹介
青森市は、青森県のほぼ中央に位置する人口約30万人の県庁所在地で、江戸時代より本州と北海道を繋ぐ交通と物流の要衝として発展した、北東北における交通・行政・経済・文化の拠点都市です。 気候は夏が短く、冬が長く、涼しいため、春から秋にかけて快適に過ごすことができます。 冬は、たくさん雪が降るため、人口約30万人都市では、世界でも有数の豪雪都市といわれています。 八甲田連峰や陸奥湾などの美しい自然に囲まれた青森市は、四季折々の景観や、りんご、カシス、ホタテなど豊富な食材に恵まれています。 また、日本を代表する火祭り「青森ねぶた祭」や世界遺産登録が決定した三内丸山遺跡をはじめとした縄文遺跡群などの文化や歴史など、ここにしかない豊かな宝物を有しています。
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