- 2020年かがわ県産品コンクールで知事賞(最優秀賞)を受賞した『讃岐のレモンと小原紅早生みかんのクリームサンド』と、
洋酒漂う大人の味わいの『和のテリーヌ』2種、サクサクと香ばしい最中皮が楽しい『手作り最中 楽々』をセットにしました。
【讃岐のレモンと小原紅早生みかんのクリームサンド】
小原紅早生みかんをサブレ生地に練り込み、中のクリームにも讃岐のレモンピールとみかんピールを入れ、爽やかで甘酸っぱいクリームサンドに仕上げました。
【和のテリーヌ 栗】
ブランデー風味が効いた少し大人のテリーヌ風ケーキに渋皮栗を入れました。しっとりとした栗の食感と素材そのものの味を是非ご賞味ください。
【和のテリーヌ 濃茶】
京都宇治抹茶を練り込んだ生地に、大粒でやわらかい讃州大黒豆と丹波大納言小豆を散りばめた、ほのかに洋酒漂うテリーヌ風カステラです。
【手作り最中 楽々】
お召し上がりの際に、サクサクの香ばしい最中皮と瑞々しい丹波大納言小豆の粒あんを合わせていただく最中です。
やわらかく馥郁とした小豆本来の味わいが、香ばしい最中の香りとともにお口に広がります。
■生産者の声
昭和11年創業の老舗和菓子屋【夢菓房たから】が自信をもっておすすめする逸品を詰め合わせました。
『讃岐のレモンと小原紅早生みかんのクリームサンド』には香川県三豊産のレモンと「小原紅早生みかん」を使用しています。
「小原紅早生みかん」は「日本屈指の紅いみかん」と言われるほど果皮や果肉が濃い紅色をしており、糖度が高く濃厚な甘みをもつ大変美味しいみかんです。
たからのお菓子に使われている餡はすべて自家製のもの。
豆や砂糖など、全国から選び抜いた素材を職人が毎朝炊き上げています。
「素材の味を最大限に生かす」、自慢の味わいを是非ご堪能ください。
■注意事項/その他
※クリームサンドはバターを使用しております。20℃以下で保存してください。
※画像はイメージです。
提供元 夢菓房たから
【関連ワード】
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- 返礼品名
- 讃岐のレモンと小原紅早生みかんのクリームサンド 詰合せ
- 内容量
- ■内容量/製造地
讃岐のレモンと小原紅早生みかんのクリームサンド×2個
和のテリーヌ栗×1本
和のテリーヌ濃茶×1本
手作り最中楽々×1個
製造地:すべて香川県高松市
■原材料
【讃岐のレモンと小原紅早生みかんのクリームサンド】
無塩バター、小麦粉、砂糖、レモン、小原紅早生みかん、アーモンド加工品、マーガリン、ココアバター、鶏卵、おいでまい米粉、希少糖含有シロップ、レモンパウダー、バターミルクパウダー、きな粉、乳糖、コアントロー、食塩、ライムパウダー/トレハロース、膨張剤、乳化剤、酸味料、香料、酒精(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
【和のテリーヌ 栗】
栗、砂糖、鶏卵、小麦粉、マーガリン、バター、ブランデー、アーモンド加工品、卵黄、蜂蜜、食塩、バニラビーンズ/トレハロース、膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)
【和のテリーヌ 濃茶】
讃州大黒豆、砂糖、鶏卵、小麦粉、丹波大納言小豆、マーガリン、バター、アーモンド加工品、ブランデー、卵黄、蜂蜜、リキュール、抹茶、食塩、バニラビーンズ/トレハロース、膨張剤、香料(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
【手作り最中 楽々】
砂糖、丹波大納言小豆、水あめ、もち米、寒天/トレハロース - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
「讃岐のレモンと小原紅早生みかんのクリームサンド」14日、その他20日間(出荷日含む) - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 夢菓房たから
- 注意事項・その他
-
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- 香川県高松市のご紹介
北は多島美を誇る瀬戸内海、南は緑深い讃岐山脈まで続く、風光明媚で豊かな自然と都市機能が調和した海園・田園都市としての魅力と特質を有しています。 温暖な気候に恵まれ、災害が比較的少なく暮らしやすい地域特性をいかしながら、産業振興、観光振興、文化芸術、スポーツなどの活動を活性化させ、全ての人が心豊かに暮らせる「活力にあふれ 創造性豊かな 瀬戸の都・高松」を目指しています。
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