![【令和６年新米】田代農園『長狭米コシヒカリ（一等米）』【精米10kg】 [0020-0088] 395335 - 千葉県鴨川市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241001/pd_722064b7f3ce85d3010820e20572df2971ace394.jpg)
- 鴨川市イチオシのブランド米『長狭米 コシヒカリ（一等米）』を、田代農園より直送でお届けします！
『長狭米（ながさまい）』とは、鴨川の長狭平野で栽培されたお米で、鴨川のブランド米です。
蛇紋岩（じゃもんがん）由来の重粘土質の土壌と、２つの山系から流れるミネラル豊富な水で栽培された「長狭米」は、豊かな香りに適度な粘りと甘みがあり、冷めても美味しいお米として人気を集めています。
田代農園の長狭米は、化学農薬や化学肥料の使用を1/2以下に抑え、たい肥などによる土づくりを行っており、”安心・安全な農産物”として「ちばエコ農産物」に認定されています。
また、生産者の田代さんは「美味しいお米を食べて貰いたい！」との思いから、お米のソムリエと呼ばれる「米・食味鑑定士」の資格も取得。
日々お米に対する知識を深め、食味・品質・栽培法を鑑定し、美味しいお米を提供しています。
お届け内容は『玄米』または『精米』よりお選びいただけます。
玄米は、２台の選別機を用いて品質チェックを徹底。発送直前まで冷蔵保存することで酸化を防いでいます。
精米は、玄米と同様の品質管理に加え「熟成精米」という手法を採用。
米ぬかとともに24時間熟成させることで、ぬかの油が米に浸透し、ふっくらとした炊きあがりになるだけでなく、アミノ酸などの旨味成分が増えるため、美味しいお米に仕上がります。
※精米をご指定いただいた場合、米ぬか分一割ほど重量が少なくなります。
こだわりと工夫が詰まった田代農園の「長狭米こしひかり」是非一度お試しください。
《内容量の改訂について》米価高騰により、令和6年9月30日より内容量を変更いたしました。
- 返礼品名
- 【令和６年新米】田代農園『長狭米コシヒカリ（一等米）』【精米10kg】 [0020-0088]
- 内容量
- 長狭米コシヒカリ：玄米12kg または 精米10kg
- 消費期限/賞味期限
- 令和６年産
※お米は生鮮食品です。到着より冬場は１カ月、夏場は２週間を目安にお召し上がりください。
※保管する際は、密閉性の高い容器で冷暗所（15℃以下）にて保管してください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申し込み可能
- 提供者
- 田代農園
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 千葉県鴨川市のご紹介
温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都心から90分のリゾート鴨川市に是非一度お越しください！ 鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。
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