- 食塩水で一定時間、漬け置きし、原料をセロファンフィルム・不織布でくるみ、その上下を桜島火山灰で挟み込み、冷蔵庫で24時間以上熟成させた干物です。乾燥に桜島の火山灰のみを使用、高級手作り干物『桜島灰干し』です。
火山灰で包み込み低温熟成させるので酸化が少なく、火山灰の多孔質と遠赤外線作用により旨味成分が増して、味は格別です。
軽く焼くか天婦羅にしてそのままお召し上がり下さい。
【お届け例】
にじます（湧水町産）、きびなご（甑島産）、ち鯛（江口浜産）、さば、あじ（鹿児島県産）、かんぱち（錦江湾産）いか（国産） 他鹿児島県産魚
【事業者】
福永商店
【地場産品類型】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
干物 魚 焼き魚 おかず 晩御飯 晩ごはん 朝食 朝ごはん 朝ご飯 和食 定食 にじます ニジマス 保存料無添加
- 返礼品名
- y060 ＜高級手作り干物＞桜島灰干し詰め合わせ 遠赤外線でやわらか！鹿児島県湧水町産にじますの他、季節のお魚を計10袋お届け！ 干物 魚 焼き魚 おかず 晩御飯 晩ごはん 朝食 朝ごはん 朝ご飯 和食 定食 にじます ニジマス 保存料無添加 【福永商店】
- 内容量
- にじます(湧水町産)他、桜島灰干し商品 計10袋詰め合わせ
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：180日間程度
※冷凍庫で保存し、解凍後は速やかにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭）・さば・いか
- 提供者
- 福永商店
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県湧水町のご紹介
湧水町は鹿児島県の中央北端に位置し、町の中央部を九州第2位の河川「川内川」が貫流しており、霧島錦江湾国立公園に属する「栗野岳」、日本名水百選「丸池湧水」や豊富な湧水量を誇る「竹中池」、疏水百選「筒羽野の疏水」、日本棚田百選「幸田の棚田」など美しい自然に囲まれています。そんな大自然のなかで生産される品質の高いお米やお茶などの農作物や第11回全国和牛能力共進会で日本一となった和牛など様々な魅力ある特産品を皆様のもとへお届けします。 ぜひ湧水町の自然のすばらしさと特産品の魅力を堪能してください。 【ワンストップ特例申請書 送付先住所】 〒899-6292 鹿児島県湧水町木場222 湧水町役場 商工観光PR課 宛
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