- 1921年創業、1966年枚方工場を建設し1983年に本社を枚方に移転。今日まで枚方の繁栄とともに株式会社くらこんホールディングスも大きくなり、枚方を代表する食品メーカーになるべく日々邁進しております。
北海道産の利尻昆布は、甘みもあり、真昆布に比べ、塩味があり硬い感じがしますが特に京都の会席料理に好んで使用されています。
味が濃く香りも高い透明な澄んだ出しがとれますので、お吸い物や鍋物、特に湯豆腐に適しています。また、漬物を漬ける際に一緒につけてもおいしく召し上がれます。
その利尻昆布をくらこん特製熟成室にて3年以上熟成させました。熟成された昆布は旨味が凝縮され、よりまろやかな味を楽しむ事が出来ます。
ふるさと納税の返礼品として、特別にご用意した物です。
天然一等の上質な昆布のため、色・肉厚・幅ともに申し分なく、特別な日の料理や贈り物としてもおすすめです。この機会に是非ともお試し下さい。
■生産者の声
くらこんの昆布専用熟成ルームは吉野杉を全面に利用し、また室内温度・湿度・風の循環をコンピューターで管理する事で、昆布の熟成にぴったりな環境をつくりあげました。
3年間じっくり熟成させた利尻昆布を是非ご賞味下さい。
■注意事項/その他
・昆布の表面に白い粉状の旨味成分が浮き出る事がありますが、品質には影響ございませんので安心してご使用下さい。
・賞味期限は未開封の場合に限ります。開封後は密閉容器に移し替えて保管下さい。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 北海道産沓形天然長切 利尻昆布一等 『三年熟成』【1320602】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・利尻昆布一等 『三年熟成』[150g]
原産地:北海道/製造地:大阪府枚方市
■原材料・成分
昆布(北海道利尻産) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から360日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- くらこん
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大阪府枚方市のご紹介
枚方市は、大阪・京都の中間に位置し江戸時代には東海道56番目の宿場町、また淀川を往来する三十石船の中継港として栄えた歴史を持っています。戦後はベッドタウンとして人口が急増し、今や約40万人を抱える都市に成長しました。（平成26年に中核市へ移行） 今後も、「住みたい・住み続けたい」と思っていただけるよう、市の魅力アップに取り組んでいきます。
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