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【訳あり】のどぐろ干物 5~8尾・計500g(試食付き)【のどぐろ アカムツ 一夜干し 一夜干 干物 干物セット 天日塩 無添加 減塩 個包装 酒の肴 グルメ 人気 冷凍 セット】
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魚貝類
鯛・金目鯛・のどぐろ
10000
「一番おいしい魚は?」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。
標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。
現在、島根県がこの県のブランドとして売り出そうとしています。
その理由は、京阪神、東京の中央市場でも味と鮮度を高く評価されているから。
同じ【のどぐろ】でも産地によって脂の乗りが全然違うのです。
とにかく「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。
日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこののどぐろを、天日塩のみで一夜干し、干物に仕上げました。
しかも、当店のノドグロは島根県大田市「一日漁の【のどぐろ】」を主に使っています。
大型船が数日かけて獲ってくる【のどぐろ】より鮮度は格段上。
鮮度の良さ=味の良さなら、「一日漁の【のどぐろ】」です。
※原料のノドグロは島根県大田市『一日漁』のノドグロ、または島根県内産のノドグロを使っています。
もちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。
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【ご注意】
※訳あり品のため、「規格外サイズ(正規品と比べて小さいなど)」「サイズ不揃い」「頭なし」「真空漏れ」「色のくすみ」「傷物」等がございますが、正規品と味は変わりありません。
「訳あり」の程度・品質には差幅がございます。
※試食の魚種・枚数などのご指定はできませんので予めご了承ください。
【原材料】
島根県大田市『一日漁』のノドグロ、または島根県内産のノドグロ
【原産地】
大田市産または、島根県内産
【加工地】
島根県大田市
【提供企業】
有限会社岡富商店
2022-07-22 16:15:43
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【訳あり】のどぐろ干物 5~8尾・計500g(試食付き)【のどぐろ アカムツ 一夜干し 一夜干 干物 干物セット 天日塩 無添加 減塩 個包装 酒の肴 グルメ 人気 冷凍 セット】
寄附金額
10,000
円
ポイント還元
100
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 【訳あり】のどぐろ干物 5~8尾・計500g(試食付き)【のどぐろ アカムツ 一夜干し 一夜干 干物 干物セット 天日塩 無添加 減塩 個包装 酒の肴 グルメ 人気 冷凍 セット】
- 内容量
- 訳ありのどぐろ干物 5~8尾 計500g
(試食付き) (個包装)
※試食の魚種や枚数のご指定はできませんので予めご了承ください。
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:冷凍60日 冷蔵2日
※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。
※賞味期限は開封前のものです。未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- (有)岡富商店
- 島根県大田市のご紹介
大田市は、島根県のほぼ中央で、「出雲大社」で有名な出雲市のお隣りに位置しています。
日本海に面し、海岸線は46kmにおよび、岩場と砂場が交互に存在することから、漁業はもちろん、風光明媚な自然景観、海水浴、釣り、マリンスポーツなどの観光に適しています。
また世界遺産となった石見銀山遺跡、隠岐大山国立公園に属する三瓶山や多くの温泉があります。
世界遺産「石見銀山遺跡」をシンボルに産業・歴史・文化・自然など豊富にある地域特性を活かしながら、魅力あるまちづくりに取り組んでいます。移住・定住促進にも力を入れています!
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