- 創業100年の老舗、川魚料理店「鯉ひろまつ」では、国産うなぎを使用しています。
国産の中でも、しっかりと育てられた厳選うなぎのみを使用し、品質の良さにこだわっています。
当店のうなぎは、綺麗な井戸水で1～2週間さらすことで身を引き締め、表面はカリっと香ばしく、中はふっくらとした柔らかな蒲焼に仕上げております。
職人が1尾ずつ手焼きすることでうなぎの焼き加減を吟味しながら最高の状態にいたします。
また、蒲焼のたれは、創業以来、門外不出の味として継ぎ足し継ぎ足し伝えてきた、ほんのり甘めの秘伝のたれです。
ふっくら香ばしく仕上がったうなぎの旨みをさらに引き立てています。
その蒲焼のかぐわしい香りもぎゅっと閉じ込めて、日持ちするように冷凍にてお届けいたします。
湯煎するだけで簡単にお召し上がりいただけます。
●川魚料理 鯉ひろまつ
九州一円で川魚の養殖を行い加工・販売業務を中心に事業を展開しております。
創業は大正4年、その後昭和50年に筑紫野市塔原に川魚料理店「鯉ひろまつ」を開店いたしました。
以後、地域の皆様にかわいがっていただき、現在に至っております。
季節を問わず、当店自慢のおいしい蒲焼をご自宅でもご賞味いただけるよう、日々努めて参ります。
＜提供元：有限会社 広松養魚場＞
- 返礼品名
- 創業100年の味 鰻の蒲焼 1尾 150～200g 秘伝のタレと山椒付き / 川魚料理 鯉ひろまつ 福岡県 筑紫野市
- 内容量
- ■内容量
1尾あたり150～200g
※ひろまつ秘伝のタレと山椒をお付けいたします
■原材料名
鹿児島県産鰻，醤油，砂糖，酒，みりん，鰻の骨（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
＜栄養成分100g当たり＞
エネルギー349kcal
水分41.3g
タンパク質26.6g
脂質24.6g
灰分2.3g
炭水化物5.2g
ナトリウム393mg
食塩相当量0.998g - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限：出荷から1ヶ月（要冷凍）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦
- 提供者
- 有限会社 広松養魚場
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県筑紫野市のご紹介
筑紫野市は古来より人、物、情報が行きかう場所でした。古事記に「筑紫、身ひとつにして、面四つ」とあることから「つくし」は古代九州の総称であり、筑紫野はその中心的な存在であったことがうかがわれます。 また、筑紫野市は、見てよし、食べてよし、遊んでよし、住んでよしと魅力満載のまちです！“博多の奥座敷”と呼ばれる二日市温泉をはじめ歴史が感じられる街並みは、現代の人々の心を癒すスポットになっています。機会がありましたら、ぜひ筑紫野市へお越しください！ ************************************************************************ お申し込みは24時間受け付けております。 お問合せは、下記にお願いいたします。 ＜ふるさと納税お問い合わせ窓口＞ 福岡県筑紫野市 ふるさと納税サポートセンター：業務委託先 結デザイン有限会社 TEL：050-3185-1623 Mail：chikushino@yuidesign.jp 受付時間 9:00～17:00 ※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）・年末年始 の お問い合わせにはお応え出来ません。 ************************************************************************
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