- 宮古湾で養殖されている「宮古トラウトサーモン」を様々な加工品に仕上げました。
・生切身:トラウトサーモン本来の味が堪能できます。
・へしこ(粕漬け):塩漬け～糠漬けまで約5か月間をへて完成する”へしこ”。酒の肴はもちろん、パスタやお茶漬けの具材などでお召し上がり頂けます。
・燻製:桜のチップで燻製にしました。燻製の香とトラウトサーモンの脂が程よくマッチしています。
・味噌漬け:こだわりの甘味噌をベースに味噌床を作り、しっかりと漬け込みました。
・粕漬け:浜千鳥(釜石市)の酒粕をベースにこだわりの調味料で粕床を作り、しっかりと漬け込みました。
<食べ方>
・味噌、粕漬け、切身:流水もしくは冷蔵庫で解凍後、グリル等で加熱調理してからお召し上がり頂けます。
・へしこ・燻製:流水もしくは冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がり頂けます。
■注意事項/その他
※お礼品到着後、冷凍庫にて保管してください(未開封の場合)
※解凍後は冷蔵保管し、期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。また、解凍後の再冷凍は品質を損なう場合がございます。
- 返礼品名
- 宮古トラウトサーモンの詰合せ【1228635】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・宮古トラウトサーモンの切身[1切(約100g)]
原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市
・宮古トラウトサーモンのへしこ(糠漬け)[100g]
原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市
・宮古トラウトサーモンの燻製[1切(約100g)]
原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市
・宮古トラウトサーモンの味噌漬け[1切(100g)]
原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市
・宮古トラウトサーモンの粕漬け[1切(100g)]
原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市
■原材料・成分
宮古トラウトサーモンの切身:トラウトサーモン(岩手県宮古湾 養殖)
宮古トラウトサーモンのへしこ(糠漬け):トラウトサーモン(岩手県宮古湾 養殖)、糠、食塩、鷹の爪
宮古トラウトサーモンの燻製:トラウトサーモン(岩手県宮古湾 養殖)、食塩
宮古トラウトサーモンの味噌漬け:トラウトサーモン(岩手県宮古湾 養殖)味噌、みりん、ビートグラニュー糖、食塩、(一部に大豆を含む)
宮古トラウトサーモンの粕漬け:トラウトサーモン(岩手県宮古湾 養殖)、酒粕、みりん、味噌、上白糖、醤油、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:出荷日+89日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 丸友しまか
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県宮古市のご紹介
宮古市は、本州最東端に位置する漁業と観光のまちです。名勝・浄土ヶ浜を有する「三陸復興国立公園」、高山植物の宝庫として名高い北上山地の最高峰・早池峰山を中心とした「早池峰国定公園」をはじめ、豊かな自然に恵まれています。 また、当市を含む三陸地域は、平成25年9月に「三陸ジオパーク」として、地球や大地の成り立ちを知ることのできる日本ジオパークに認定されています。 平成23年3月11日に発生した東日本大震災では、大津波により当市の多くの尊い命、貴重な財産が奪われました。以来、全国の皆様から多大なるご支援をいただき、感謝の念に堪えません。今まさに市民一丸となり、復興に向け一歩ずつ邁進しています。 宮古市は、必ずや復興いたします。 --------------------------------------------------------- □寄附金受領証明書について 返礼品と寄附金受領証明書は、別々に発送しております。 寄附金受領証明書は、寄附日から概ね２～３週間程度で発送されます。 --------------------------------------------------------- □ワンストップ特例申請書の送付先 〒810-8799 日本郵便株式会社 福岡中央郵便局私書箱第111号 宛名：岩手県宮古市ワンストップ特例申請窓口 行 --------------------------------------------------------- ■寄付お申し込み後のお問い合わせ先 ふるさと納税サポートセンター 〇電話：0570-015-482 〇E-mail: ask-fc@furusato-support.jp ※平日10時～17時（祝祭日・特定休業期間を除く） ※返礼品の配送、寄附金受領証明書の発行、ワンストップ特例申請の受付状況、 寄附後の住所変更などは上記へご連絡ください。 ---------------------------------------------------------
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