- 雛の時から家族で大切に育てたニワトリです。エサは添加物や抗生物質は一切与えず、地元安平町の麦や米糠などでのびのび育てました。
鶏小屋も開放的な平飼い鶏舎で十分な日光を浴び、安平山から流れる水を飲んで元気に卵を産んでいたニワトリです。
スモークチキンは保存料や着色料、アミノ酸調味料は一切使用していません。
噛むほどに味わいがでてきます。ご飯のおかずに、晩酌の友に、そのまま割いてサラダや和え物などにおすすめです。
お肉が無くなったら鶏がらスープとして美味しい出汁が出ます。
安心して食べられるスモークチキンを召し上がってみてください。
■生産者の声
産まれて一日たった雛を種鶏場から購入し、180日飼育したら大人の鶏になり卵を産み始めます。いつまでも飼育していたい気持ちもありますが、段々と卵を産まなくなり、いずれは鶏の入れ替え時期がやってきます。
家族皆で育てた鶏を最後はどうするのか、いつも考えていました。食べ物を作り育てている農場なので、鶏も最後は食べられる形にしたいと考えスモークチキンにしました。よろしかったら召し上がってください。
■注意事項/その他
※表示の賞味期限は、開封前の状態で冷蔵保存した場合の賞味期限です。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 森のスモークチキン 1羽【1037081】
- 内容量
- ■内容量
スモークチキン 1羽 (620g以上)
■原材料
鶏肉(安平町産)、瀬戸の本塩、てんさい糖 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- こころ自然農園・森の卵屋
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道安平町のご紹介
北海道安平町（あびらちょう）は、札幌市から約50km、「北海道の空の玄関」新千歳空港から約17km、「北海道の海の玄関」苫小牧港から約25kmに位置するまちです。 基幹産業は、日本を代表する軽種馬の大産地、チーズ発祥の地を支えてきた酪農業や肉牛産業、アサヒメロン、なたね（菜の花）やそばなどの農業で、地域特性を活かした北海道らしい豊かな農村が築かれています。こうした農業・北海道らしい風景・陸海空のアクセスの良さ、国鉄最後のＳＬが走った地である歴史などを活かして、歴史・産業・観光のマッチングによる、「道の駅あびらD51ステーション」を拠点とした交流人口拡大事業などの取組も進めています。
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