- 私たちのたまごの切り株バームクーヘンは、生地の作り方にこだわりがあります。
一般的には、効率性を考慮して一つの生地を作りますが、私たちの生地作りは、卵黄ベースの生地と卵白(メレンゲ)生地を別々に作り、焼成直前に合わせます。そうすることで、焼成後きめ細かい生地に出来上がります。かみしめるほどに、たまご本来の素材の良さを実感していただけます。そして「たまごクッキー」は生地にゆで卵の黄身を裏ごしし、丁寧に練り込んでいます。サクサクのパイ生地とクッキー生地を渦巻き状にロールした、二つの食感が楽しめます。どちらもたまご職人が丹精込めて手作りしています。
■注意事項/その他
開封後は、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
- 返礼品名
- たまごクッキーとたまごの切り株バームクーヘンセット【1206158】
- 内容量
- ■返礼品番号【1206158】＿＿
■たまごクッキー 10個
■原材料・成分／小麦粉、バター、粉糖、卵、ショートニング、マーガリン、脱脂粉乳、食塩/乳化剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
■たまごの切り株バームクーヘン 10個
■原材料・成分／卵、バター、小麦粉、グラニュー糖、水飴、乳等を主要原料とする食品、アーモンドペースト、はちみつ、リキュール、食塩/トレハロース、膨脹剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
■宮城県村田町製造 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限 発送日から30日
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 森の芽ぶきたまご舎
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県村田町のご紹介
宮城県村田町は、宮城県南部に位置します。 南に白石川が流れ、西に蔵王山系の山々を望む、自然環境に恵まれた地で、農業が盛んです。 特に稲作では「ひとめぼれ」「ササニシキ」「つや姫」などが栽培され、「そらまめ」や「スイートコーン」の栽培も盛んです。 また、畜産では優良な仙台牛や仙台黒毛和牛を肥育しています。 町中心部に東北自動車道「村田IC」を有し、宮城県で唯一、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定された商家町には、江戸後期からの土蔵群が現存し歴史的資源にも恵まれています。
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