- ☆☆☆ふるさとチョイス「しじみ・あさり・蛤のランキング」部門 第２位☆☆☆（2023年9月26日時点）
汽水湖涸沼で採れた大和しじみの砂抜きを、１パックずつ真空にして冷凍してあります。
＜しじみみそ汁の食べ方＞
しじみはやはり簡単で美味しい味噌汁が代表的な食べ方。しじみをたっぷりと入れた味噌汁は、独特のうまみが出て、余韻の深い味わいです。そのほかの食べ方としては、シジミご飯、バター焼きもおすすめです。
●材料(2人分)
・砂抜き後のしじみ･･･およそ100ｇ
・味噌･･･小さじ4
●作り方
①しじみの殻と殻をこすり合わせて水で洗う。
②鍋にしじみと約360ミリリットルの水(2カップ分)を入れ、強火にかける。沸騰してきたら弱火にしてアクを取り、5～6分煮る。
提供：料理食事宴会場うおふね
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- 返礼品名
- 054涸沼の大和しじみ【冷凍】1.6kg（400g×4パック）
- 内容量
- 茨城県涸沼産大和しじみ（冷凍） 400g×4パック
賞味期限：180日 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 料理食事宴会場うおふね
- 注意事項・その他
-
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茨城町は、茨城県のほぼ中央に位置し、涸沼（ひぬま）をはじめとする水と緑の豊かな自然環境と県都水戸市に隣接し生活環境に恵まれ、都市部と農村部が調和したまちとして発展を続けています。 皆様からいただいた寄附金は、茨城町の将来の発展を目指し、茨城町の明るい未来を築くために、住み良い環境のもととなる「美しい自然を守る」ことやその原動力となる「ひとづくり」などに大切に活用します。 茨城町を離れて頑張っている皆様、また、茨城町へ来られたことのある方や関心をお持ちの皆様からの温かい『応援』をお待ちしております。
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