- 茨城県鹿嶋市のジェラテリア、paradice、Gelato &Donutsです。本業は農家をしています。
有機肥料や堆肥すらあげない自然栽培で延べ面積16ヘクタール、在来大豆、ビール麦、お米、さつまいも、トマトなど50品目を栽培しています。
なぜ自然栽培なのかと言うと、肥料や堆肥をあげないでつくられたもの＝「そのまんま」の味に惚れてしまったからです。
サスティナブルで美味しい、そんな農法あったんだ！やるしかない！と鹿嶋に移住し、畑をはじめました。
自然栽培でも育つ畑にするために大豆と麦を栽培する必要があります。
私たちはその麦でクラフトビールを現在製造しており、2021年よりその大豆でジェラートをつくりはじめました。
旨さで評判の鹿島在という伝統的な大豆を育て、その大豆をジェラート工房で炊いて絞って豆乳に、それに新鮮な果物、野菜、さつまいも、ナッツ（ロースト・ペーストも自工房）を合わせ一貫して同工房でジェラートを製造しています。
ベースとなるお米、大豆は100%自社産で仕入れをしていません。素材をゼロから作れる農家だからできる、「そのまんま」のジェラートです。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※フレーバーの指定は承れません。（アレルギー除く）
※一部離島などではご注文をお受けできない場合がございます。
※お受け取りのご希望をお聞きする連絡をさせていただきます。
その折には確実にお受けとりいただける日時をお教えください。
また、アレルギー等でお入れさせていただくジェラートにご希望がある場合はお問合せください。できる限りご対応させていただきます。
※繁忙期や梱包資材の都合上、ご注文をいただいてからお届けまでお時間をいただく場合がございます。
【提供】
株式会社オールフィールズ
- 返礼品名
- 【お歳暮】農家が作る自然栽培・無添加ジェラート12個（KW-16）
- 内容量
- 110ｍｌ×12個
- 消費期限/賞味期限
- 消費期限表示なし
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・カシューナッツ・大豆・オレンジ・バナナ
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 茨城県鹿嶋市のご紹介
「Colorful Stage KASHIMA ひとあざやかに ひとつのまちに」 本市は，東を太平洋，西を北浦に挟まれており，海や田畑の恵みが豊かで，自然の味わいを活かした様々な特産品があります。 また，東国三社の一つにも数えられる鹿島神宮を有する歴史的伝統を持ち，更にはJリーグ鹿島アントラーズのホームタウンとして スポーツが盛んであり，魅力と活力にあふれたまちです。 2021年には、2020東京オリンピック・パラリンピック大会のサッカー競技が，ここ鹿嶋市で開催されました。 歴史とスポーツのまち，鹿嶋市に，皆様のますますのご支援を是非お願いいたします。 ≪アクセス≫ ・鹿嶋⇔東京間 ＪＲ鹿島線，東関東自動車道 約２時間 ・鹿嶋⇔東京駅 高速バスで約１時間半 １０分おきに発着 ・鹿嶋⇔成田国際空港 東関東自動車道で約３０分 東京や成田空港からのアクセスも良好ですので，ぜひ一度お越しください！ ■□■……………………………………………………… お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ ＜連絡先＞ 鹿嶋市ふるさと 納税事務局（運営:一般社団法人 地域資源活用推進協会） Mail: kashima-ibaraki @furusato-ss.com Tel:0942-80-4748 Fax:0942-80-5740 ＜ 自治体担当部署＞ 鹿嶋市経済振興部ふるさと納税戦略室 電話番号：0299-82-2911（代表番号） ＦＡＸ：0299-84-1213 メール：furusato1@city.ibaraki-kashima.lg.jp ………………………………………………………■□■
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