この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：ふるまど
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
※外部サービスを利用して申請を行えます。
（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- ■説明
日本一の生産高を誇る大分県で採れたどんこ椎茸。
どんこは出汁もよく出ますので煮物はもちろん鍋物、茶わん蒸しなど多彩にお使いいただけます。
特におススメ料理はステーキ。生椎茸のステーキとの違いを感じて頂けると思います。
このサイズは通常ギフト用や箱詰に使うサイズになりますが、箱に入っておりませんのでその分、内容量を増やしてお詰めしております。
本場大分の肉厚どんこ椎茸を、どうぞご賞味くださいませ
※お礼の品のお問い合わせ先（椎茸専門 八宝堂：0977-23-3031）
≪おいしい椎茸の戻し方≫
・椎茸を水に浸し、冷蔵庫で5時間～1晩かけてゆっくりと戻してください。
POINT☆低温で戻すことで旨味成分が引き出され、芳醇な出汁が取れます。
戻し汁には、しいたけの濃厚な旨味が詰まっています。
捨てずに、そのまま味噌汁、煮物、炊き込みご飯などにご利用ください。
料理の深みと風味が格段に増します。
≪八宝堂おすすめ調理法≫
●椎茸生春巻き
材料(4人分)
・椎茸：12枚 ・白ねぎ：1/2本 ・豚ミンチ：120g ・しょうが：1かけ
・キャベツ：200g ・無頭エビ：12匹 ・ニラ：1/3束
(A)
・酒：大さじ1 ・しょうゆ：小さじ1/2 ・塩：小さじ1/2 ・ごま油：小さじ1
・ライスペーパー：12枚 ・たれ：少々 ・酢じょうゆ：少々 ・レタス：1/2玉
①もどした椎茸の軸をとり、表に幅5mmの切り目をタテに入れる。
②無頭エビのカラをむき、しっぽを取る。
③椎茸戻し汁にしょうゆ、砂糖を少量入れ、①➁を煮て、薄く味をつけ、椎茸は軽くしぼっておく。
④キャベツはゆでて、水分をしぼり、ニラ、白ねぎも同様にみじん切りにし、豚ミンチに加え、(A)とすりおろししょうがを加え、よくまぜ、具をつくる。
⑤フライパンで④の具に火を通す。
⑥水にくぐらせ、もどしたライスペーパーをかるく絞ったふきんの上にのせ、椎茸、ぎょうざの具、レタス、エビと順序よく巻き込んで出来上がり。
タレ、又は酢じょうゆでいただく。
ぜひ、おすすめ調理でお召し上がりください♪
- 返礼品名
- 大分県産特上どんこ椎茸120g 肉厚 原木栽培 干し椎茸
- 内容量
- 120g（5cm～7cm程度）
【保存方法】
常温にて冷暗所に保管 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限
1年 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 八宝堂
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
大分県別府市のご紹介
別府市は、九州の北東部、瀬戸内海に面した大分県の東海岸のほぼ中央に位置し、阿蘇くじゅう国立公園に属する由布・鶴見岳の麓で裾野をなだらかに別府湾へと広げる扇状地特有の地形により、緑豊かな山々や高原と波静かな別府湾に囲まれた美しい景観を誇り、大地から立ちのぼる「湯けむり」は別府を象徴する風景として市民はもちろん観光客からも親しまれています。 市内には、別府八湯と呼ばれる8つの温泉エリアが点在し、毎分8万7千リットルを越える温泉は、日本一の湧出量と源泉数を誇り、医療、浴用などの市民生活はもとより観光、産業などにも幅広く活用され、古くから日本を代表する温泉地として賑わい、歴史と文化あふれる国際観光温泉文化都市です。 人口は、県内では大分市につぎ2番目となる約11万人ですが、市内には約3,000人の留学生が勉学に励んでおり、日本でも有数の異文化あふれる国際交流都市としても成長を続けています。 また、市政のさらなる飛躍・発展のため、地域資源である別府の歴史・伝統・文化・産業を磨き別府の誇りを創生する取り組みを推進しています。
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