- 使用しているエゾシカ肉は、すべて野生で育った究極の天然物です。
個体数が増え、農業被害などが問題になっているエゾシカを有効活用するために、独自の味付けで臭みを消し、北海道の味覚であるジンギスカンに仕上げました。
エゾシカ捕獲後2時間以内の搬入を義務付けし、HACCPを取り入れた衛生管理とハイテク機器による徹底した検針を実施する「北海道シュヴルイユ浦臼工場」で処理されたエゾシカ肉を使用し、ジビエをここまで安心・安全にしました。
原材料：エゾシカ肉（北海道産）、醤油、砂糖、米発酵調味料、リンゴピューレ、玉葱、にんにく、しょうが、香辛料、豚脂、食塩、香辛料/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酢酸Na、グリシン、カラメル色素、ｐH調整剤、（一部に卵・小麦・大豆・リンゴ・ゼラチンを含む）
■返礼品提供事業者
株式会社アイマトン
- 返礼品名
- ジビエdeそらち エゾシカ ジンギスカン （約300g） 5パック セット 計約1500g お肉 肉 ジビエ エゾシカ肉 冷凍
- 内容量
- 約300g×5パック 計約1500g
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・ゼラチン・大豆・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社アイマトン
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道浦臼町のご紹介
浦臼町は、北海道の中西部、空知管内のほぼ中央に位置し、面積101.83㎢です。樺戸連山と雄大な石狩川に挟まれ、いくつもの川や沼が点在するほぼ平坦な地形で、穏やかな気候に恵まれた緑あふれる人に優しい環境にあります。 特産品としては、お米・メロン・マンゴー・ワイン・ぼたんそばなど個性的な顔ぶれとなっています。 イベントとしては、毎年道内や本州からも多くの方が訪れる「夏の味覚まつり」「鶴沼ワインフェス」「新そば収穫祭in浦臼」の３大イベントがあります。おいしい食べ物がいっぱいです、是非一度お越しください！
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