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道の駅SORAIRO国上オリジナル 燕背脂ラーメン 1袋(2食分) FC202610110
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麺類
ラーメン
9000
文化庁認定100年フード!道の駅限定の本格燕背脂ラーメン!!
道の駅SORAIRO国上でしか買えない限定の「燕背脂ラーメン」をご自宅で!
燕市生まれの新潟5大ラーメンの一つであり、文化庁の「100年フード」にも認定された地元のソウルフードです。
最大の特徴は、燕市の老舗「山田製麺所」が手掛けるこだわりの極太生麺。背脂スープに負けない強いコシと、のびにくく豊かな風味が自慢です。そこに、新潟市の名店「菱山六醤油」のコク深い煮干し系醤油スープが絶妙に絡み合います。地元の職人と老舗の技が融合した、道の駅こだわりの一杯です。
スープの熱さを閉じ込める背脂のコクと、極太麺の圧倒的な食べ応えは一度食べたらやみつきに。お好みで刻み玉ねぎや岩のりをトッピングすれば、本場の背脂ラーメンの味がさらに際立ちます。
職人の街・燕市で愛され、育まれてきた伝統の味。ご家族での団らんや、おめざの一杯に、ぜひご堪能ください。
■お召し上がり方
1.鍋で湯を沸騰させます。これに麺をほぐしながら入れ5~6分、お好みの硬さで茹でます。
2.スープは丼ぶりにあけ、300㏄の湯でのばしておきます。
3.丼ぶりに茹で上がった麺を入れ、お好みで刻み玉ねぎ・岩のり・メンマ・チャーシューなどを盛り付けてください。
※麺・スープは袋のまま電子レンジで加熱しないでください。
■賞味期限
製造から3ヶ月
■アレルギー
小麦、大豆、鶏肉、豚肉
※製造工場では、卵を含む製品と同一ラインで製造しています。
■保存方法
高温多湿および直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■その他注意事項
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・麺・スープは袋のまま電子レンジで加熱しないでください。
・品質保存のため、酒精を使用しています。開封後、多少のアルコール臭がしますが、茹でるとなくなりますので、ご安心してお召し上がりください。
・急激な温度変化により、袋内に水滴が発生し、麺の表面が溶ける場合があります。
・麺に黒色の斑点が現れることがありますが、かんすいが小麦粉に作用したもので品質に問題ありません。
2026-11-09 01:00:33
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道の駅SORAIRO国上オリジナル 燕背脂ラーメン 1袋(2食分) FC202610110
- 返礼品名
- 道の駅SORAIRO国上オリジナル 燕背脂ラーメン 1袋(2食分) FC202610110
- 内容量
- 容量:1袋(2食入り)
・セット内容:麺(130g)×2、スープ(70g)×2
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・鶏肉・大豆
製造工場では、卵を含む製品と同一ラインで製造しています。
- 受付期間
- 掲載後、通年
- 提供者
- 有限会社島 TEL:0256-98-0770
新潟県燕市のご紹介

燕市と聞いて何を連想されますか?燕三条と呼ばれることも多いこの地域ですが、一昔前は、燕市が金属洋食器の産地として小学校の教科書に載っていたことを、覚えている方も多いと思います。現在でも、スプーンやナイフなどの金属洋食器の国内生産シェアは90%以上を占め、鍋やフライパン、包丁をはじめとした金属ハウスウェアは全国生産額の約90%を占める、世界有数の金属加工の生産地です。
もちろん、その技術は世界を牽引しており、なんと、燕産の金属洋食器がノーベル賞授賞式の晩餐会で使用されています!その他、APECでの各国首脳へのお土産として燕市の製品が採用されるなど、燕製品は高い評価を受けています。
燕産の金属洋食器・金属ハウスウェアを使えば、ご家庭での食事も高級レストランでのディナーに早がわり!
そのほか、伝統工芸品の鎚起銅器、美味しいお米をはじめとした農産物も多数取りそろえております。燕産品で、日々の生活にアクセントをつけてみてはいかがですか?
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