286119
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三瓶在来種玄そばを使用した「三瓶そば」
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麺類
そば
11000
三瓶山麓で江戸時代から生産されている在来種である三瓶そば。
2020年3月に農林水産省の地理的表示(GI)保護制度に登録されました。小粒で引き締まっており、香りがよく、深みのある濃い味が特徴です。
日本遺産「石見の火山が伝える悠久の歴史」の構成文化財でもあります。
▼こだわりポイント
三瓶そばの生産者でつくる三瓶そば振興協議会。生産者はただつくるだけでは面白くないし、元気もでないので、生そばの販売に取り組むことにしました。
本品はそばを8割使用しています。そばはもちろん協議会のみんなでつくった三瓶そばです。
▼食べ方やレシピ
約1L以上の沸騰したお湯にそば1袋をふり入れてください。
お湯がふきこぼれないように火加減を調整し、3分程度茹でてください。
▼生産者の想い
歴史と特性が認められた地理的表示(GI)登録は私たち生産者の励みになりました。
私たち生産者は、これからも三瓶そばを自信を持ってつくります。三瓶そばの良さを伝えながら、三瓶の誇りを繋げていきます。
2022-06-27 23:07:34
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三瓶在来種玄そばを使用した「三瓶そば」
寄附金額
11,000
円
ポイント還元
110
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 三瓶在来種玄そばを使用した「三瓶そば」
- 内容量
- 三瓶そば 3袋
(1袋:生そば(100g)2食/つゆ(40g)2食入り)
- 消費期限/賞味期限
- 製造日から180日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・そば・大豆
※本品製造工場では、えび、卵、乳成分、いか、牛肉、ごま、鶏肉、豚肉、山芋、米を含む製品を製造しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ファーム浮布(株)
- 島根県大田市のご紹介
大田市は、島根県のほぼ中央で、「出雲大社」で有名な出雲市のお隣りに位置しています。
日本海に面し、海岸線は46kmにおよび、岩場と砂場が交互に存在することから、漁業はもちろん、風光明媚な自然景観、海水浴、釣り、マリンスポーツなどの観光に適しています。
また世界遺産となった石見銀山遺跡、隠岐大山国立公園に属する三瓶山や多くの温泉があります。
世界遺産「石見銀山遺跡」をシンボルに産業・歴史・文化・自然など豊富にある地域特性を活かしながら、魅力あるまちづくりに取り組んでいます。移住・定住促進にも力を入れています!
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