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2853655

【配送が早い！】漁師のこだわり漬け丼（おまかせ）120g×3P 島根県松江市/株式会社Mitsu Fisherｍan’s Factory [ALFN007]

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2853655

松江市・島根半島に面した小さな漁港「御津（みつ）」。地元漁師が毎日丁寧に水揚げしたその日の魚を、港のすぐそばにある加工場で捌いてタレに漬け込みました。手間を惜しまない職人仕事と、秘伝のタレが合わさって生まれるシンプルだけど奥深い味わいをご自宅でどうぞ。 ■水揚げからわずか110mの加工場で即加工獲れた魚を港から徒歩2分の加工場へ直送。捌いてすぐパック・冷凍するスピードが、抜群の鮮度を生み出します。 ■瞬間冷凍で旨みをそのまま封じ込める液体凍結ならではの急速冷凍でドリップを最小限に抑制。解凍後もぷりぷりとしたみずみずしい食感をお楽しみいただけます。 ■食で資源の有効活用に通常は市場に出回らない魚も、漁師の確かな目利きと技術で美味しい一品に。食べることで漁業資源の有効活用にもつながります。 ■美味しく食べるポイント急速冷凍のため、流水または氷水での解凍がおすすめです。常温や電子レンジでの解凍は食感が損なわれる場合がありますのでご注意ください。 ■株式会社Mitsu Fisherman's Factory 島根県松江市鹿島町御津で定置網漁を営む漁師たちが、「魚本来の美味しさを届けたい」という純粋な想いから「株式会社Mitsu Fisherman's Factory（M.F.F.）」を設立しました。「獲る」漁師から「獲って売る・つくる」漁師へ。私たちはこの合言葉のもと、自ら獲った魚を加工・販売することで、これまでにない「新しい漁師像」を追求しています。鮮度を保つための工夫を徹底し、魚の持つ最高の状態でお客様に届けることを大切にしています。御津の海から、山陰沖の恵みを食卓へ。私たちは、その架け橋となることを目指しています。小分け簡単流水解凍お手軽便利個包装海鮮海鮮丼漬け丼お茶漬け魚介鯵さば鯖ぶりあじ丼ぶり丼胡麻さば時短

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魚貝類

その他魚貝・加工品

13000

2026-10-08 06:21:03

島根県松江市

オンラインワンストップ申請対象

【配送が早い！】漁師のこだわり漬け丼（おまかせ）120g×3P 島根県松江市/株式会社Mitsu Fisherｍan’s Factory [ALFN007]

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返礼品説明

松江市・島根半島に面した小さな漁港「御津（みつ）」。
地元漁師が毎日丁寧に水揚げしたその日の魚を、港のすぐそばにある加工場で捌いてタレに漬け込みました。
手間を惜しまない職人仕事と、秘伝のタレが合わさって生まれるシンプルだけど奥深い味わいをご自宅でどうぞ。

■水揚げからわずか110mの加工場で即加工
獲れた魚を港から徒歩2分の加工場へ直送。
捌いてすぐパック・冷凍するスピードが、抜群の鮮度を生み出します。

■瞬間冷凍で旨みをそのまま封じ込める
液体凍結ならではの急速冷凍でドリップを最小限に抑制。
解凍後もぷりぷりとしたみずみずしい食感をお楽しみいただけます。

■食で資源の有効活用に
通常は市場に出回らない魚も、漁師の確かな目利きと技術で美味しい一品に。
食べることで漁業資源の有効活用にもつながります。

■美味しく食べるポイント
急速冷凍のため、流水または氷水での解凍がおすすめです。
常温や電子レンジでの解凍は食感が損なわれる場合がありますのでご注意ください。

■株式会社Mitsu Fisherman's Factory
島根県松江市鹿島町御津で定置網漁を営む漁師たちが、「魚本来の美味しさを届けたい」という純粋な想いから「株式会社Mitsu Fisherman's Factory（M.F.F.）」を設立しました。
「獲る」漁師から「獲って売る・つくる」漁師へ。私たちはこの合言葉のもと、自ら獲った魚を加工・販売することで、これまでにない「新しい漁師像」を追求しています。
鮮度を保つための工夫を徹底し、魚の持つ最高の状態でお客様に届けることを大切にしています。
御津の海から、山陰沖の恵みを食卓へ。私たちは、その架け橋となることを目指しています。

小分け簡単流水解凍お手軽便利個包装海鮮海鮮丼漬け丼お茶漬け魚介鯵さば鯖ぶりあじ丼ぶり丼胡麻さば時短

返礼品名: 【配送が早い！】漁師のこだわり漬け丼（おまかせ）120g×3P 島根県松江市/株式会社Mitsu Fisherｍan’s Factory [ALFN007]
内容量: 漬け丼（おまかせ）120g×3P
以下のお魚から漁師が厳選した数種類の旬のお魚を漬け丼でお届け。
・サバ
・アジ
・イカ
・ヒラマサ
・ハマチ
・タイ
・ブリ
※1パック120gあたり1人前～1.5人前になります。
※急速冷凍のため、流水または氷水での解凍がおすすめです。
常温や電子レンジでの解凍は食感が損なわれる場合がありますのでご注意ください。

【原料原産地】
島根県松江市産

【加工地】
島根県松江市
消費期限/賞味期限: 【賞味期限】
製造から180日（冷凍）

●冷凍保存（-18℃以下）
解凍後は冷蔵保管のうえ、2日以内にお召し上がりください。
配送方法: 冷凍配送
アレルゲン: 小麦・さば・大豆
受付期間: 通年
提供者: 株式会社Mitsu Fisherman’s Factory