- 老舗お肉屋さんのお母さんが、玉ねぎをみじん切りにするところから丁寧に一つずつ手作りしたメンチカツ。週末には店先で揚げたてを提供しており、晩ごはんのおかずに買い求めるお客さんで賑わいます。
材料の玉ねぎとお肉は北海道産。しっかりつけた下味と素材の旨みのおかげで、ソースなしでも美味しく召し上がれます。
具材の「肉」は生の状態のまま冷凍しております。お召し上がりの際は170℃の油でしっかり揚げてください（揚げ時間：約5分半～6分）。江差町民が愛してやまないマルミ笹浪精肉店の味を、ご家庭でお楽しみください。
原材料：
玉ねぎ（北海道産）、豚肉（道南産）、牛肉（北海道産）、生パン粉（国産）、小麦粉、塩コショウ、砂糖、卵
注意事項/その他：
※冷凍のまま、170℃の油で5分半～6分程揚げていただくと、中にも火が通り丁度いい揚げ具合になります。
※「肉」は生の状態のまま冷凍しておりますので、しっかり熱を通してお召し上がりください。
※揚げる際、油がはねる場合がございますのでご注意ください。
- 返礼品名
- お肉屋さんの手作りメンチカツ(15個入) 創業70年マルミ笹浪精肉店 こだわりの北海道産材料 簡単調理 揚げるだけでお店の味 冷凍メンチカツ
- 内容量
- 冷凍手作りメンチカツ 約70g × 15個（5個入 3パック）
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍保管1か月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・牛肉・豚肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- マルミ笹浪精肉店
- 注意事項・その他
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- 北海道江差町のご紹介
北海道の南西部に位置し、北海道文化発祥の地ともいわれる江差町。江戸期から明治期にかけて、ニシンの加工品やヒノキ材を求めて旧暦5月頃に数多くの北前船が本州から訪れ、「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほど栄えました。かつての栄華を伝える街並み「いにしえ街道」、北海道最古の歴史を有する「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」に代表される郷土芸能など、北前船交易による繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに、今でもこの地域に色濃く連綿と受け継がれています。 江差町では、これらの歴史や文化をひとつのストーリーとしてまとめ、「江差の五月は江戸にもない～ニシンの繁栄が息づく町～」として平成29年に北海道で単独市町村としては第一号となる【日本遺産】の認定を受けました。人口約7,000人ほどの小さな町ではありますが「誇りある暮らしを未来へ紡ぎ、みんなでつくる“自分たちごと”のまちづくり」を目指しています。ぜひ「ふるさと江差」への応援をお願いいたします。
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