- 明治27年創業の「松中醤油醸造元」。北九州は曽根の地に起業して早や130有余年。
その当時と何一つ変わることなく、長期熟成・天然醸造による昔ながらの手造りの手法で、伝統の味を守り続けております。
大豆を蒸し、小麦を炒り、塩と麹を加えてもろみを作り、そのもろみを2年以上かけてじっくり熟成させて搾るという、今では貴重な手法で造られる醤油は旨みとコクがたっぷり。
風味豊かで味わい深く、九州醤油独特のまろやかな甘みがお料理の味をワンランクアップさせます。
松中醤油の代表的な味、こいくち醤油の「優撰～ゆうせん～」8本、
再仕込み手法で濃厚な、さしみや寿司にぴったり、本醸造さいしこみ醤油「甘露醤油」1本、
簡単で便利な濃縮タイプの白だし「だしの素」1本、
完全無添加でかけしょうゆや最後の味の引き締めにもぴったりな「曽根の紫露」1本で、
すべてのお料理が作れます。毎日の食卓にご活用ください。
※本返礼品は北九州市内で製造しております。
提供事業者：有限会社松中醤油本店（093-471-7010）
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「九州醤油と本醸造醤油について」
【本醸造醤油】とは、大豆と小麦で麹を造って仕込んだもろみを搾った醤油の事で、全国的に作られている醤油です。香りが高く、松中醤油では特に保存料や化学調味料も不使用で製造しております。
九州の方のお好みに合わせて植物由来の甘味料のみ使用しております。松中醤油の商品名では【もろみ醤油】になります。
【九州醤油】とは、この本醸造醤油にアミノ酸液を混合する、九州独特の製法の醤油の事です。
旨みが多く、甘いのが特徴です。松中醤油の商品名では【あまくち優撰】になります。
松中醤油ではもろみの熟成に2年を費やす天然醸造で、完全自家醸造の製造方法を130年間続けております。
お味はお好みですが、何も入っていない醤油を好まれる方は、本醸造のもろみ醤油をお選びください。
- 返礼品名
- 創業130有余年【松中醤油醸造元】長期熟成 手造りしょうゆ 優撰 11本セット
- 内容量
- こいくち醤油「優撰」1.0Ｌ×8本
さいしこみ醤油「甘露醤油」1.0Ｌ×1本
白だし「だしの素」1.0Ｌ×1本
無添加醤油「曽根の紫露（しずく）」150ｍｌ ×1本 - 消費期限/賞味期限
- 優撰・・18ヶ月 、甘露醤油・だしの素、曽根の紫露・・12か月
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 2021年10月1日～
- 提供者
- 有限会社松中醤油本店
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県北九州市のご紹介
福岡県北九州市は、本州と関門海峡を挟んだ九州の玄関口に位置する人口約91万人の政令指定都市です。 都会的な暮らしに加えて、釣りやサーフィンも楽しめる海や、四季折々の草花が生息する山など豊かな自然に囲まれた、地方暮らしの両方を楽しめる都市です。 関門海峡ふぐ刺身・シャボン玉石けん・肉うどん・辛子明太子など本市ならではの返礼品に加え、黒毛和牛・ウナギ・カニなど全国的に人気の返礼品も豊富に揃えています。 ふるさと納税を通じて、ぜひ北九州市の魅力をご体感ください！ ◆受領証明書およびワンストップ特例申請書について◆ 受領証・ワンストップ特例申請書（返信用封筒含む）のお届けは、入金確認後【2週間程度】お時間をいただいております。 また、お礼の特産品とは別に【寄附者情報】へ記載の住所にお送りいたします。 ◆ワンストップ特例申請書の受付書について◆ ・本市では、特例申請書を受付した際は寄附申込み時に登録したメールアドレス宛にメールでお知らせをしています。受付書の郵送はしていませんのであらかじめご了承ください。 ・受付状況がオンラインで確認できるページをご用意しています。詳しくは、市ホームページをご覧ください。（https://www.city.kitakyushu.lg.jp/kikaku/28500192.html） ◆ご注意◆ ・住所が北九州市にある方は、法令に基づき返礼品の送付の対象になりません。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附回数の制限は設けておりません。 ・応援メッセージ欄に返礼品配送に掛かる情報（配達指定日、配達不可日等）を記入いただいても対応できかねます。 ◆お問合せ◆（寄附受付・手続き、返礼品発送など） 北九州市ふるさと納税サポートセンター 電話：050-3173-9543 メール：kitakyushu@cyber-records.co.jp 受付時間：9:00～17:00（土・日・祝除く） ※年末は12月31日 17:00まで、年始は1月4日10:00より順次対応
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