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2771686

新得農場チーズ3点セット | 共働学舎新得農場 [BNAR029] チーズちーず ti-zu チーズセットセットラクレット熟成食べ比べ詰め合わせ北海道チーズ国産チーズナチュラルチーズ国産北海道産十勝北海道

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2771686

■共働学舎のチーズ3種セットについて北海道・新得町にある共働学舎で丁寧に育まれたチーズを3種類、食べ比べできるセットです。それぞれ異なる製法と熟成の個性を持ち、一つひとつに作り手のこだわりが息づいています。 ■ラクレット(150g) アルプスの伝統チーズを、新得の気候・風土を活かして仕上げました。加熱することで香ばしさととろけるような食感が生まれ、じゃがいもやパンとの相性は格別です。数々の品評会で高い評価を受けてきた、共働学舎を代表する一品です。【おすすめの食べ方】パンにのせてトーストしたり、ゆでたじゃがいもにのせてオーブンで温めると、シンプルながら贅沢な味わいが楽しめます。 ■笹ゆき(250g) 共働学舎オリジナルの記念すべき第一号チーズ。北海道に自生するクマ笹入りの塩と、仕上げに巻いた笹の葉により、白カビチーズ特有の香りを抑えながらじっくりと熟成させています。チーズが苦手な方にも試していただきやすい、やさしい味わいです。【おすすめの食べ方】食べる30分ほど前に室温に戻すと、風味がより引き立ちます。熟成が進むほど味わいが濃厚になるので、好みのタイミングで楽しめます。 ■プチ・プレジール(90g) フランス語で「小さな喜び」を意味する、酵母により熟成させる個性派チーズです。エゾヤマザクラや日本酒由来の酵母を使うことで、日本人の味覚になじむ味わいに仕上げています。口の中でほろりと崩れる食感が特徴です。【おすすめの食べ方】室温に戻してそのまま楽しむほか、小さく刻んでサラダにトッピングしたり、ベリー系のジャムやはちみつと合わせるのもおすすめです。 ■共働学舎の紹介北海道・新得町にある共働学舎新得農場は、ブラウンスイス牛の放牧から、乳搾り、チーズづくりまでを一貫して行っています。本場フランスチーズ業界の第一人者が新得を訪れ「この気候・風土や山の放牧スタイルにふさわしい」と太鼓判を押したことでも知られ、素材の個性を活かしたチーズづくりに取り組んでいます。 ※画像はイメージです。 ※笹の葉は食べられません。 ※現在はプチ・プレジールの代わりにフロマージュブランをお届けしています。

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加工品等

チーズ・バター

16000

2026-08-21 19:15:27

北海道新得町

オンラインワンストップ申請対象

新得農場チーズ3点セット | 共働学舎新得農場 [BNAR029] チーズちーず ti-zu チーズセットセットラクレット熟成食べ比べ詰め合わせ北海道チーズ国産チーズナチュラルチーズ国産北海道産十勝北海道

寄附金額 16,000 円

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返礼品説明

■共働学舎のチーズ3種セットについて
北海道・新得町にある共働学舎で丁寧に育まれたチーズを3種類、食べ比べできるセットです。
それぞれ異なる製法と熟成の個性を持ち、一つひとつに作り手のこだわりが息づいています。

■ラクレット(150g)
アルプスの伝統チーズを、新得の気候・風土を活かして仕上げました。
加熱することで香ばしさととろけるような食感が生まれ、じゃがいもやパンとの相性は格別です。
数々の品評会で高い評価を受けてきた、共働学舎を代表する一品です。
【おすすめの食べ方】
パンにのせてトーストしたり、ゆでたじゃがいもにのせてオーブンで温めると、シンプルながら贅沢な味わいが楽しめます。

■笹ゆき(250g)
共働学舎オリジナルの記念すべき第一号チーズ。
北海道に自生するクマ笹入りの塩と、仕上げに巻いた笹の葉により、
白カビチーズ特有の香りを抑えながらじっくりと熟成させています。
チーズが苦手な方にも試していただきやすい、やさしい味わいです。

【おすすめの食べ方】
食べる30分ほど前に室温に戻すと、風味がより引き立ちます。
熟成が進むほど味わいが濃厚になるので、好みのタイミングで楽しめます。

■プチ・プレジール(90g)
フランス語で「小さな喜び」を意味する、酵母により熟成させる個性派チーズです。
エゾヤマザクラや日本酒由来の酵母を使うことで、日本人の味覚になじむ味わいに仕上げています。
口の中でほろりと崩れる食感が特徴です。
【おすすめの食べ方】
室温に戻してそのまま楽しむほか、小さく刻んでサラダにトッピングしたり、ベリー系のジャムやはちみつと合わせるのもおすすめです。

■共働学舎の紹介
北海道・新得町にある共働学舎新得農場は、ブラウンスイス牛の放牧から、乳搾り、チーズづくりまでを一貫して行っています。
本場フランスチーズ業界の第一人者が新得を訪れ「この気候・風土や山の放牧スタイルにふさわしい」と太鼓判を押したことでも知られ、素材の個性を活かしたチーズづくりに取り組んでいます。

※画像はイメージです。
※笹の葉は食べられません。
※現在はプチ・プレジールの代わりにフロマージュブランをお届けしています。

返礼品名: 新得農場チーズ3点セット | 共働学舎新得農場 [BNAR029] チーズちーず ti-zu チーズセットセットラクレット熟成食べ比べ詰め合わせ北海道チーズ国産チーズナチュラルチーズ国産北海道産十勝北海道
内容量: ・ラクレット(150g)
・笹ゆき(250g)
・プチ・プレジール(90g)
各1個入り

※現在はプチ・プレジールの代わりにフロマージュブランをお届けしています。
・フロマージュブラン(100g)
消費期限/賞味期限: 【賞味期限】
・ラクレット：包装日より30日（発送日より3週間程度）
・笹ゆき：製造日より60日、出荷開始日より3週間以上（お届けより約2週間程度）
・プチ・プレジール：包装日より21日（お届けより約2週間程度）

※現在はプチ・プレジールの代わりにフロマージュブランをお届けしています。
・フロマージュブラン：包装日より14日(お届けより約1週間程度）
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: 乳成分
受付期間: 通年
提供者: 共働学舎新得農場

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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北海道新得町のご紹介

いらっしゃいしんとく！北海道の真ん中に位置する新得町。雄大な東大雪と日高山脈の恵みを受ける、自然豊かな町です。風味よく香り高い蕎麦、広大な野山を駆け回るエゾ鹿の肉、フレッシュなミルクにチーズにヨーグルトなど、美味しいものが沢山！豊かな水源で楽しむラフティング・カヌー・SUPが大人気！さらに乗馬や渓流釣り・トレッキング・ゴルフ・スキー・スノーボードなど、四季折々の自然の中で楽しめる遊びが多いのも大きな魅力です。町には小川が流れ、ゆったりとした時間が流れています。日々の疲れを癒してくれる温泉も多数。山の奥にひっそりと佇む秘湯も。楽しみ方はあなた次第！北海道・新得町にぜひお越しください！

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