![ワイン 白 辛口 無濾過 MARS NEO甲州甕 750ml / 本坊酒造 マルス穂坂ワイナリー / 山梨県 韮崎市 [20741583] 白ワイン 数量限定 シャトーマルス 276512 - 山梨県韮崎市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20210901/pd_714004657c8b54f86e3b5f4ef85ce69f6eb99fde.jpg)
- マルス穂坂ワイナリー限定のワインが韮崎市ふるさと納税に登場！
●MARS -NEO- マルス･ネオとは
「天然酵母による自然発酵」「無補糖」「無濾過」「甕仕込み」など、特長的な仕込み方法を駆使した新シリーズワインです。
＜NEOシリーズ-甕-の特長＞
本坊酒造の本拠地、鹿児島県南さつま市津貫にある「津貫蒸溜所」にて本格焼酎の製造に使用していた『和甕』を使い、醸し発酵したワインです。
ワインの発祥とされるグルジアのアンフォラ仕込みにように、古代仕込みを現代に再現しました。
培養酵母を使用せず、天然酵母による自然発酵を行い、補糖も行わない自然な醸造を施し、無濾過にて瓶詰めしたワインです。
＜醸造家が語る -甕-への思い＞
「甕」を使ってワインを造ったことはありますが、自然発酵･無補糖は、初めてであり、非常に面白いチャレンジでした。
甕は、神秘な容器で、樽ともステンレスタンクとも異なる風味を感じさせてくれる、あたたかみのあるワインに仕上がりました。
- 返礼品名
- ワイン 白 辛口 無濾過 MARS NEO甲州甕 750ml / 本坊酒造 マルス穂坂ワイナリー / 山梨県 韮崎市 [20741583] 白ワイン 数量限定 シャトーマルス
- 内容量
- 750ml（ALC8％）
※無濾過ワインのため、にごりがあります。
※ぶどう由来の自然成分の一部が沈殿する場合がございますが、品質には全く問題ありません。
●20歳未満の飲酒は、法律で禁じられています。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 - 消費期限/賞味期限
- 開封後出来るだけ早めにお召し上がりください
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 本坊酒造株式会社マルス穂坂ワイナリー
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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- 山梨県韮崎市のご紹介
韮崎市は古くから人と文化が行き交う交通の要衝、甲州街道の宿場町として栄えてきました。周囲には雄大な南アルプス、八ヶ岳、茅ヶ岳、そして「世界遺産 富士山」といった日本の名峰がそびえたち、韮崎市が他に誇る大自然の大パノラマが360度に展開します。 武田氏が氏神として崇拝した武田八幡宮や、勝頼が自ら火を放った悲運の城・新府城など、武田家ゆかりの史跡が市内のいたるところに点在する“甲斐武田家”発祥の地でもあります。 私たちの生命の源である自然と、先人たちが築き、保存・継承されてきた伝統と歴史、人々の営みが紡ぐ生活文化とが調和するまちが、「にらさき」です。 ************************************************************************ お申し込みは24時間受け付けております。 お問合せは、下記にお願いいたします。 ＜返礼品・申込情報に関する問い合わせ＞ 山梨県韮崎市 ふるさと納税サポートセンター：業務委託先 結デザイン有限会社 TEL：050-3142-9277 Mail：nirasaki@yuidesign.jp 受付時間 9:00～17:00 ※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）・年末年始 の お問い合わせにはお応え出来ません。 ************************************************************************
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