- 明治27年創業の「松中醤油醸造元」。
北九州は曽根の地に起業して早130有余年。
その当時と何一つ変わることなく、長期熟成・天然醸造による昔ながらの手造りの手法で、伝統の味を守り続けております。
こちらの「優撰」は「九州醤油」というカテゴリーの返礼品です。
「九州醤油」とは、醤油の元となるもろみを搾った「生揚げ」と、アミノ酸液を混合して造る製法の醤油の事です。
旨みたっぷりでコクがあり、まろやかな甘みが特徴です。
九州では昔からこの製法で醤油を作っており、松中醤油に限らず、九州の醤油製造業で混合製法の醤油を作っていないところはほとんどありません。
松中醤油ではすべての原材料およびアミノ酸にいたるまですべて自社製造しており、ここまでの自社手造りを続けている醸造元は本当にわずかで、130年の昔から何一つ変えずに一から醤油を造っております。
大豆を蒸し、小麦を炒り、塩と麹を加えてもろみを作り、そのもろみを2年以上かけてじっくり熟成させて搾るという、今では貴重な手法で造られる醤油は旨みとコクがたっぷりです。
風味豊かで味わい深く、九州醤油独特のまろやかな甘みがお料理の味をワンランクアップさせます。
毎日の食卓にご活用ください。
※本返礼品は、北九州市内で製造しています。
提供事業者：有限会社松中醤油本店（093-471-7010）
■主原料の産地
福岡県北九州市
■原材料
アミノ酸液（国内製造）、小麦、脱脂加工大豆、食塩、糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液、水飴）甘味料（甘草、ステビア、サッカリンＮa)、調味料（核酸等）カラメル色素、保存料（パラオキシ安息香酸）
■保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
■返礼品提供事業者
有限会社松中醤油本店
■関連キーワード
醤油 しょうゆ 調味料 松中醤油 手造り セット 福岡県 北九州市
- 返礼品名
- 創業130有余年【松中醤油醸造元】長期熟成手造りしょうゆ6本セット (優撰)
- 内容量
- 1.0L ×6本
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：18ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社松中醤油本店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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- 福岡県北九州市のご紹介
福岡県北九州市は、本州と関門海峡を挟んだ九州の玄関口に位置する人口約91万人の政令指定都市です。 都会的な暮らしに加えて、釣りやサーフィンも楽しめる海や、四季折々の草花が生息する山など豊かな自然に囲まれた、地方暮らしの両方を楽しめる都市です。 関門海峡ふぐ刺身・シャボン玉石けん・肉うどん・辛子明太子など本市ならではの返礼品に加え、黒毛和牛・ウナギ・カニなど全国的に人気の返礼品も豊富に揃えています。 ふるさと納税を通じて、ぜひ北九州市の魅力をご体感ください！ ◆受領証明書およびワンストップ特例申請書について◆ 受領証・ワンストップ特例申請書（返信用封筒含む）のお届けは、入金確認後【2週間程度】お時間をいただいております。 また、お礼の特産品とは別に【寄附者情報】へ記載の住所にお送りいたします。 ◆ワンストップ特例申請書の受付書について◆ ・本市では、特例申請書を受付した際は寄附申込み時に登録したメールアドレス宛にメールでお知らせをしています。受付書の郵送はしていませんのであらかじめご了承ください。 ・受付状況がオンラインで確認できるページをご用意しています。詳しくは、市ホームページをご覧ください。（https://www.city.kitakyushu.lg.jp/kikaku/28500192.html） ◆ご注意◆ ・住所が北九州市にある方は、法令に基づき返礼品の送付の対象になりません。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附回数の制限は設けておりません。 ・応援メッセージ欄に返礼品配送に掛かる情報（配達指定日、配達不可日等）を記入いただいても対応できかねます。 ◆お問合せ◆（寄附受付・手続き、返礼品発送など） 北九州市ふるさと納税サポートセンター 電話：050-3173-9543 メール：kitakyushu@cyber-records.co.jp 受付時間：9:00～17:00（土・日・祝除く） ※年末は12月31日 17:00まで、年始は1月4日10:00より順次対応
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