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2735001
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スイーツ ビーントゥバーチョコレート3枚セット | チョコレート ちょこれーと チョコ ちょこ カカオ豆 かかおまめ 世界のカカオ かかおちょこ びーんとぅばーちょこれーと びーんとぅばーちょこ ちょこれーと 板チョコレート 板ちょこれーと 板チョコ 板ちょこ クラフトチョコ くらふとちょこ 手づくりチョコレート てづくりちょこれーと ちょこれーと工房 チョコレート工房ZEN 東京都 青梅市
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菓子
焼菓子・チョコレート
24000
■世界3か国のカカオを食べ比べ
カカオ豆から、一枚のチョコレートになるまで。
東京・青梅の「チョコレート工房ZEN」では、世界各地のカカオ豆を使い、一枚一枚丁寧にチョコレートをつくっています。
このセットでは、タンザニア、トリニダード・トバゴ、ベトナムの3種類をお届け。
爽やかな甘酸っぱさ、個性的な香り、香ばしく濃厚な味わい。産地によって異なるカカオの個性をお楽しみください。
■3つの産地、3つの味わい
【タンザニア|64%】
青りんごを思わせる、爽やかでフルーティーな甘酸っぱさ。
【トリニダード・トバゴ|71%】
ハーブや針葉樹を思わせる個性的な香り。
【ベトナム|75%】
香ばしく濃厚な味わいと、長く続くカカオの余韻。
■Bean to Barだからこその手仕事
カカオ豆の仕入れから焙煎、皮むき、粉砕、成形までを一貫して手がける「Bean to Bar(ビーントゥバー)」製法。
ZENでは、カカオ豆の皮をむいた後に「胚芽」を丁寧に取り除き、「胚乳」の部分だけを使用します。
時間をかけてすり潰し、口どけを左右するテンパリングでも温度を細かく調整。雑味の少ない味わいを追求しています。
■ザクザクとしたカカオニブの食感
このセットの3種類すべてにカカオニブを配合。噛むたびに広がる香りとザクザクとした食感も魅力です。
原材料はカカオ豆と砂糖のシンプルな組み合わせ。青梅の小さな工房から、世界のカカオの個性をお届けします。
■セット内容
板チョコレート35g×3枚(合計105g)
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2026-08-03 17:44:12
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スイーツ ビーントゥバーチョコレート3枚セット | チョコレート ちょこれーと チョコ ちょこ カカオ豆 かかおまめ 世界のカカオ かかおちょこ びーんとぅばーちょこれーと びーんとぅばーちょこ ちょこれーと 板チョコレート 板ちょこれーと 板チョコ 板ちょこ クラフトチョコ くらふとちょこ 手づくりチョコレート てづくりちょこれーと ちょこれーと工房 チョコレート工房ZEN 東京都 青梅市
- 返礼品名
- スイーツ ビーントゥバーチョコレート3枚セット | チョコレート ちょこれーと チョコ ちょこ カカオ豆 かかおまめ 世界のカカオ かかおちょこ びーんとぅばーちょこれーと びーんとぅばーちょこ ちょこれーと 板チョコレート 板ちょこれーと 板チョコ 板ちょこ クラフトチョコ くらふとちょこ 手づくりチョコレート てづくりちょこれーと ちょこれーと工房 チョコレート工房ZEN 東京都 青梅市
- 内容量
- 板チョコレート 35g×3枚(合計105g)
・タンザニア(カカオ64%)
・トリニダード・トバゴ(カカオ71%)
・ベトナム(カカオ75%)
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:製造日より180日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- チョコレート工房ZEN
東京都青梅市のご紹介

青梅市は、東京都の西北部に位置し秩父多摩甲斐国立公園の玄関口にある豊かな自然環境に恵まれたまちです。
市の総面積の6割以上を占める豊富な森林と東西を貫く多摩川は、首都圏における観光・レクリエーションの場としてにぎわっています。
市内の観光スポットとして、梅の公園、岩蔵温泉、四季おりおりの景色が楽しめる御岳山や御岳渓谷などがあり、加えて毎年行われるイベントでは、青梅大祭や花火大会、市民マラソンの草分けである青梅マラソンなどが開催されています。
青梅市のまちの将来像を「美しい山と渓谷に抱かれ、東京に暮らす 青梅」とし、住む場所として、また事業を営む場所として選ばれ続けるようなまちを目指しています。
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