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2709349
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赤ワイン メルロー 青の中へ お酒 果実酒 レッドワイン 赤 酒 アルコール わいん wine あかわいん 料理 食事 肉 魚介 チーズ 美味しい 厳選 素材 wine sake alcohol ギフト プレゼント 大街道 ワイナリー BLUEWAXWINERY 愛媛県 松山市
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2709349
長野県高山村・角藤農園株式会社が育てたメルローを使用し、愛媛県松山市で丁寧に醸造した赤ワインです。 カシスやブルーベリーを思わせるジューシーな果実味が広がり、程よい酸味とやわらかなタンニンが調和。軽やかで親しみやすい味わいに仕上げました。 醸造では、乾燥酵母を使用せず自然発酵を採用。さらに、全工程でポンプを使わない「完全グラビティーフロー製法」により、ワインへ余計なストレスを与えない丁寧な造りを徹底しています。 無濾過で仕上げることで、ぶどう本来の風味や質感をそのまま表現。瓶詰時には滅菌ガーゼのみを使用し、自然な味わいを大切にしました。 焼き鳥やトマトベースのお料理、和食全般とも相性が良く、日々の食卓に寄り添う一本です。 【商品情報】 ワイン名 青の中へ ヴィンテージ 2025年 品種 メルロー 葡萄産地 長野県高山村 葡萄生産者 角藤農園株式会社 醸造所 愛媛県松山市 醸造責任者 富阪皇章 発酵槽 ステンレスタンク(低温発酵) 酵母 乾燥酵母は使用せず自然発酵 亜硫酸塩 必要最小限 醸造 全行程でポンプ不使用(完全グラビティーフロー) ろ過 無濾過(瓶詰時は異物除去のため滅菌ガーゼのみ使用) アルコール度数 12% 生産本数 約900本 pH 3.7 推奨提供温度 15~18°C 相性のいい料理 焼き鳥・トマトベースのお料理・和食全般 【注意事項】 ワインに濁りや澱、酒石酸の結晶が生じる場合がありますが、 いずれも自然由来の成分であり、品質や健康への影響はございません。 無濾過で仕上げているため、自然な風味をそのままお楽しみいただけます。 高温を避け、冷暗所での保管をお願いいたします。 ※時期に応じて、クール便または常温便にてお届けいたします。
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お酒
ワイン
20000
長野県高山村・角藤農園株式会社が育てたメルローを使用し、愛媛県松山市で丁寧に醸造した赤ワインです。 カシスやブルーベリーを思わせるジューシーな果実味が広がり、程よい酸味とやわらかなタンニンが調和。軽やかで親しみやすい味わいに仕上げました。 醸造では、乾燥酵母を使用せず自然発酵を採用。さらに、全工程でポンプを使わない「完全グラビティーフロー製法」により、ワインへ余計なストレスを与えない丁寧な造りを徹底しています。 無濾過で仕上げることで、ぶどう本来の風味や質感をそのまま表現。瓶詰時には滅菌ガーゼのみを使用し、自然な味わいを大切にしました。 焼き鳥やトマトベースのお料理、和食全般とも相性が良く、日々の食卓に寄り添う一本です。 【商品情報】 ワイン名 青の中へ ヴィンテージ 2025年 品種 メルロー 葡萄産地 長野県高山村 葡萄生産者 角藤農園株式会社 醸造所 愛媛県松山市 醸造責任者 富阪皇章 発酵槽 ステンレスタンク(低温発酵) 酵母 乾燥酵母は使用せず自然発酵 亜硫酸塩 必要最小限 醸造 全行程でポンプ不使用(完全グラビティーフロー) ろ過 無濾過(瓶詰時は異物除去のため滅菌ガーゼのみ使用) アルコール度数 12% 生産本数 約900本 pH 3.7 推奨提供温度 15~18°C 相性のいい料理 焼き鳥・トマトベースのお料理・和食全般 【注意事項】 ワインに濁りや澱、酒石酸の結晶が生じる場合がありますが、 いずれも自然由来の成分であり、品質や健康への影響はございません。 無濾過で仕上げているため、自然な風味をそのままお楽しみいただけます。 高温を避け、冷暗所での保管をお願いいたします。 ※時期に応じて、クール便または常温便にてお届けいたします。
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寄附金額 20,000

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返礼品説明

長野県高山村・角藤農園株式会社が育てたメルローを使用し、愛媛県松山市で丁寧に醸造した赤ワインです。
カシスやブルーベリーを思わせるジューシーな果実味が広がり、程よい酸味とやわらかなタンニンが調和。軽やかで親しみやすい味わいに仕上げました。
醸造では、乾燥酵母を使用せず自然発酵を採用。さらに、全工程でポンプを使わない「完全グラビティーフロー製法」により、ワインへ余計なストレスを与えない丁寧な造りを徹底しています。
無濾過で仕上げることで、ぶどう本来の風味や質感をそのまま表現。瓶詰時には滅菌ガーゼのみを使用し、自然な味わいを大切にしました。
焼き鳥やトマトベースのお料理、和食全般とも相性が良く、日々の食卓に寄り添う一本です。

【商品情報】
ワイン名 青の中へ
ヴィンテージ 2025年
品種 メルロー
葡萄産地 長野県高山村
葡萄生産者 角藤農園株式会社
醸造所 愛媛県松山市
醸造責任者 富阪皇章
発酵槽 ステンレスタンク(低温発酵)
酵母 乾燥酵母は使用せず自然発酵
亜硫酸塩 必要最小限
醸造 全行程でポンプ不使用(完全グラビティーフロー)
ろ過 無濾過(瓶詰時は異物除去のため滅菌ガーゼのみ使用)
アルコール度数 12%
生産本数 約900本
pH 3.7
推奨提供温度 15~18°C
相性のいい料理 焼き鳥・トマトベースのお料理・和食全般

【注意事項】
ワインに濁りや澱、酒石酸の結晶が生じる場合がありますが、
いずれも自然由来の成分であり、品質や健康への影響はございません。
無濾過で仕上げているため、自然な風味をそのままお楽しみいただけます。
高温を避け、冷暗所での保管をお願いいたします。

※時期に応じて、クール便または常温便にてお届けいたします。
返礼品名
赤ワイン メルロー 青の中へ お酒 果実酒 レッドワイン 赤 酒 アルコール わいん wine あかわいん 料理 食事 肉 魚介 チーズ 美味しい 厳選 素材 wine sake alcohol ギフト プレゼント 大街道 ワイナリー BLUEWAXWINERY 愛媛県 松山市
内容量
【セット数】1 本
【原材料名】ぶどう(長野県高山村産) 酸化防止剤(亜硫酸塩)
【内容量】750ml
【アルコール分】12%
消費期限/賞味期限
なし
開栓後はお早目にお召し上がりください。
配送方法
常温配送,冷蔵配送
受付期間
通年
提供者
株式会社BLUE WAX WINERY

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

愛媛県松山市のご紹介

松山市

松山市は人口約50万人の県庁所在地で四国最大の都市です。 市内中心部には松山城、日本最古の温泉といわれる道後温泉という観光名所があります。 また、近代俳句の祖といわれる正岡子規の生誕地でもあります。

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