この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：自治体マイページ
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
※外部サービスを利用して申請を行えます。
（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 【1年で45日間だけ出会える、純白の希少食材】
京都府綾部市の清らかな谷水に育まれ、秋の訪れとともに姿を現す「マコモダケ」。
皮を剥けば現れる、透き通るような純白の果肉は、里山からの特別な贈り物です。
タケノコのようなシャキシャキとした食感と、加熱することで際立つトウモロコシのようなほのかな甘み。
一度食べたら忘れられない、癖のない上品な味わいをお楽しみください。
■生産者「しおさい楽園」塩見氏のこだわり
生産者の塩見氏は元技術職。70歳という年齢で、未経験からこの栽培に挑戦しました。
技術者ならではの緻密な観察眼を農業に持ち込み、自然と真摯向き合うことで、高品質なマコモダケを育てています。
■栽培期間中、農薬・化学肥料不使用へのこだわり
当園では、栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使用せずに育てる自然栽培を志向しています。
土本来の生命力を引き出すことを理想とし、気候変動や作物の状態を日々細かく観察しながら、誠実な試行錯誤を重ねて大切に育て上げています。
■古くから親しまれる真菰（まこも）
古事記にも登場し、出雲大社の神事にも使われる真菰。
食物繊維やカリウムを豊富に含み、日々の健康維持やスッキリとした毎日をサポートする食材として、健康意識の高い方にも喜ばれています。
■おすすめの召し上がり方
・素焼き：皮ごとグリルで焼き、塩や醤油、味噌で。
・天ぷら：外はサクッ、中はシャキッとした食感が引き立ちます。
・炒め物：和洋中、どんな味付けにも馴染む万能食材です。
・お味噌汁：火を通しすぎず、心地よい食感をお楽しみください。
■商品詳細
・産地：京都府綾部市
・内容量：500g / 1kg / 1.5kg / 2kg（お選びいただけます）
・配送方法：冷蔵便
※10月上旬から11月上旬の収穫期に、鮮度を保ち順次発送いたします。
自然の力で育てるため、天候により収穫時期が前後する場合がございます。
- 返礼品名
- マコモダケ 500g | 綾部市産 マコモダケ 栽培期間中農薬不使用 選べる容量
- 内容量
- マコモダケ（京都府綾部市産）500g
- 消費期限/賞味期限
- 生鮮食品のため、お早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年 ※10月末以降にお申込み場合、翌シーズンの発送となる場合があります。（育成状況によりますので詳細はお問い合わせください。）
- 提供者
- しおさい楽園
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
京都府綾部市のご紹介
綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。 『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』 京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。 －歴史と文化を体験できるまち・綾部－ 聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。 －自慢の特産品－ 清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。 お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。
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