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2659417

わらび塩蔵わらび 400g 2袋計800g [長澤農園山形県高畠町 tk06bis330001] 天然山菜ワラビ塩蔵山の幸採りたて山菜

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2659417

人が入らない山から採取した天然わらびを塩蔵しました。添加物を一切使用しておらず、自然そのままの風味をお楽しみください。天然物のため、形や大きさにバラツキがあります。時折黒わらびも混入します。（黒わらびのみの商品はございません） ●ほんのりとした苦味・えぐみ山菜らしい軽い苦味があり、春の味覚らしい野趣を感じます。 ●柔らかい食感とぬめり塩抜き後は茎が柔らかく、噛むとほのかに粘り（ぬめり）が出るのが特徴です。このぬめりが喉ごしを良くし、食欲をそそります。 ●香りの良さ山の新緑を思わせる、青々しい香りがあります。他の山菜（ふきのとうやこごみなど）よりも香りは優しめです。 ●味の淡泊さ味自体はあっさりしているため、お浸し、煮物、味噌汁、炒め物など様々な味付けに合います。注文が入ってから水切りをし、真空パック加工をして出荷いたします。 ■長澤農園(エム・ワイケミカル株式会社)とは？私たち長澤農園は、山形県高畠町の盆地に広がる土地で、代々農業を受け継いできた農家です。昼夜の寒暖差が大きく、肥沃な土壌に恵まれたこの土地は、ぶどう、米、そして啓翁桜を育てるのに最適な風土を持っています。祖父の代から「土づくりこそが作物の味を決める」と考え、化学肥料に頼りすぎず、有機質肥料と微生物の力を活かした農業を続けてきました。その積み重ねが、芳醇な甘さの高尾ぶどう、ふっくらとした旨みのあるお米、そして冬の食卓に春を届ける啓翁桜を生み出しています。本来、高尾ぶどうは脱粒しやすく市場に出回りにくい希少な品種です。それでも「この土地の味を、全国の皆さまに届けたい」という想いから、完熟の美味しさを閉じ込めた冷凍高尾ぶどうをはじめ、米や啓翁桜も返礼品としてお届けしています。この返礼品には、高畠町の風土と、代々農家として守り続けてきた私たちの誇りが詰まっています。一つひとつ、心を込めてお届けいたします。

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野菜類

山菜・きのこ

6500

2026-06-04 20:17:09

山形県高畠町

オンラインワンストップ申請対象

わらび塩蔵わらび 400g 2袋計800g [長澤農園山形県高畠町 tk06bis330001] 天然山菜ワラビ塩蔵山の幸採りたて山菜

寄附金額 6,500 円

在庫: あり

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返礼品説明

人が入らない山から採取した天然わらびを塩蔵しました。
添加物を一切使用しておらず、自然そのままの風味をお楽しみください。
天然物のため、形や大きさにバラツキがあります。
時折黒わらびも混入します。
（黒わらびのみの商品はございません）

●ほんのりとした苦味・えぐみ
山菜らしい軽い苦味があり、春の味覚らしい野趣を感じます。

●柔らかい食感とぬめり
塩抜き後は茎が柔らかく、噛むとほのかに粘り（ぬめり）が出るのが特徴です。
このぬめりが喉ごしを良くし、食欲をそそります。

●香りの良さ
山の新緑を思わせる、青々しい香りがあります。
他の山菜（ふきのとうやこごみなど）よりも香りは優しめです。

●味の淡泊さ
味自体はあっさりしているため、
お浸し、煮物、味噌汁、炒め物など様々な味付けに合います。

注文が入ってから水切りをし、真空パック加工をして出荷いたします。

■長澤農園(エム・ワイケミカル株式会社)とは？
私たち長澤農園は、山形県高畠町の盆地に広がる土地で、代々農業を受け継いできた農家です。
昼夜の寒暖差が大きく、肥沃な土壌に恵まれたこの土地は、ぶどう、米、そして啓翁桜を育てるのに最適な風土を持っています。
祖父の代から「土づくりこそが作物の味を決める」と考え、化学肥料に頼りすぎず、有機質肥料と微生物の力を活かした農業を続けてきました。
その積み重ねが、芳醇な甘さの高尾ぶどう、ふっくらとした旨みのあるお米、そして冬の食卓に春を届ける啓翁桜を生み出しています。
本来、高尾ぶどうは脱粒しやすく市場に出回りにくい希少な品種です。
それでも「この土地の味を、全国の皆さまに届けたい」という想いから、完熟の美味しさを閉じ込めた冷凍高尾ぶどうをはじめ、米や啓翁桜も返礼品としてお届けしています。
この返礼品には、高畠町の風土と、代々農家として守り続けてきた私たちの誇りが詰まっています。
一つひとつ、心を込めてお届けいたします。

返礼品名: わらび塩蔵わらび 400g 2袋計800g [長澤農園山形県高畠町 tk06bis330001] 天然山菜ワラビ塩蔵山の幸採りたて山菜
内容量: 塩蔵わらび 400g×2袋計800g

■原材料
わらび

■原産地
山形県高畠町

■加工地（製造地）
山形県高畠町
消費期限/賞味期限: 未開封にて2か月
※開封後はお早めにお召し上がりください
配送方法: 常温配送
受付期間: 通年
提供者: 長澤農園

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

山形県高畠町のご紹介

高畠町は山形県の南部の置賜地域に属す小さな町です。高畠町は「まほろばの里」と呼ばれる自然豊かな町で、四季折々に色々な表情があります。 ”まほろば”とは「住みやすい場所」「素晴らしい場所」という意味の古語「まほら」に基づく言葉であり、高畠町は自然も稔りも豊かで歴史のある住みよい場所です。高畠町の特産品：米、ラ・フランス、さくらんぼ、りんご、ぶどう、まつたけ、牛肉、鯉、清酒、ワイン、ミルクケーキ、そば、納豆、乳製品、農産加工品（ジュース、ジャム、ドレッシング、漬物等）

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