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2657352

讃岐うどんと香川名産品「小豆島島鱧」の煮付け【1733956】

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2657352

香川県で開発されたうどん専用の小麦「さぬきの夢」を100%使用しており、のど越しが良く、コシがあって、味や香りのとても良いうどんです。「さぬきの夢」は、香川県農業試験場が「讃岐うどん」のために開発した、香川県のオリジナル小麦品種の総称です。地元の小麦で「讃岐うどん」を作りたい、そのうどんを食べたいという県内のうどん業界やうどん愛好家の熱い想いを受け、平成3年からその開発をスタートさせ、業界をあげての協力体制のもと平成12年に初のうどん用小麦品種「さぬきの夢2000」が誕生しました。色とのど越しの良さが特徴です。その後も開発を続け、平成21年には「さぬきの夢2009」が誕生、色・コシ・風味がさらに向上しました。そしてさらに研究を重ね、現在の最新品種「さぬきの夢2023」が誕生しています。 “半生うどん”は生うどんを少し乾燥させて、賞味期間を3ヶ月に伸ばしつつ、乾麺より生うどんに近い食感を残したもので、3ヶ月の賞味期間があり、何回かに分けてお召し上がりいただけます。なお在庫の関係で、賞味期限まで1ヶ月から3ヶ月のものをお届けします。また、“半生”の硬さから、輸送には万全を期しておりますが、折れが生じる場合があります。品質には問題がございませんので、お召し上がりください。専用のつゆは、ほど良い塩味で、「いりこだし」の風味が豊かな、うどんに良く合うつゆです。「小豆島島鱧の煮付け」は、小豆島の「四海漁協」さんが独自の基準(小豆島近海での漁獲、300g以上2kg未満、曳網が1時間程度まで、漁獲後に蓄養管理したもの)でブランド化を進めている高品質、骨切り済の鱧を、砂糖、しょうゆ等で調味し煮付けたものです。肉厚の贅沢な美味しさをご賞味ください。うどんとの相性も抜群です。 ■注意事項/その他アレルギー物質:小麦、大豆「讃岐うどん」の製造工場ではそば・卵を含む製品を製造しています。 ※画像はイメージです。

https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2657352_image_1_m.jpg

麺類

うどん

24000

2026-06-03 17:10:24

香川県香川県庁

オンラインワンストップ申請対象

讃岐うどんと香川名産品「小豆島島鱧」の煮付け【1733956】

寄附金額 24,000 円

在庫: あり

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2026/05/25から順次発送 ※2026/05/25以降のお申し込みは3～4週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。

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返礼品説明

香川県で開発されたうどん専用の小麦「さぬきの夢」を100%使用しており、のど越しが良く、コシがあって、味や香りのとても良いうどんです。「さぬきの夢」は、香川県農業試験場が「讃岐うどん」のために開発した、香川県のオリジナル小麦品種の総称です。地元の小麦で「讃岐うどん」を作りたい、そのうどんを食べたいという県内のうどん業界やうどん愛好家の熱い想いを受け、平成3年からその開発をスタートさせ、業界をあげての協力体制のもと平成12年に初のうどん用小麦品種「さぬきの夢2000」が誕生しました。色とのど越しの良さが特徴です。その後も開発を続け、平成21年には「さぬきの夢2009」が誕生、色・コシ・風味がさらに向上しました。そしてさらに研究を重ね、現在の最新品種「さぬきの夢2023」が誕生しています。
“半生うどん”は生うどんを少し乾燥させて、賞味期間を3ヶ月に伸ばしつつ、乾麺より生うどんに近い食感を残したもので、3ヶ月の賞味期間があり、何回かに分けてお召し上がりいただけます。なお在庫の関係で、賞味期限まで1ヶ月から3ヶ月のものをお届けします。また、“半生”の硬さから、輸送には万全を期しておりますが、折れが生じる場合があります。品質には問題がございませんので、お召し上がりください。
専用のつゆは、ほど良い塩味で、「いりこだし」の風味が豊かな、うどんに良く合うつゆです。
「小豆島島鱧の煮付け」は、小豆島の「四海漁協」さんが独自の基準(小豆島近海での漁獲、300g以上2kg未満、曳網が1時間程度まで、漁獲後に蓄養管理したもの)でブランド化を進めている高品質、骨切り済の鱧を、砂糖、しょうゆ等で調味し煮付けたものです。肉厚の贅沢な美味しさをご賞味ください。うどんとの相性も抜群です。

■注意事項/その他
アレルギー物質:小麦、大豆
「讃岐うどん」の製造工場ではそば・卵を含む製品を製造しています。
※画像はイメージです。

返礼品名: 讃岐うどんと香川名産品「小豆島島鱧」の煮付け【1733956】
内容量: ■お礼品の内容について
・半生うどんとつゆと小豆島島鱧の煮付け[うどん200g<2食>×2袋、つゆ28g×4袋、島鱧の煮付け4枚]
　　原産地:香川県/製造地:香川県

■原材料・成分
【めん】小麦粉(小麦(香川県産))、食塩 / 酒精、酸味料、加工デンプン(一部に小麦を含む)
【つゆ】煮干しエキス(国内製造)、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、発酵調味料、酵母エキス / 調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、(一部に大豆・小麦を含む)
【小豆島島鱧の煮付け】鱧(香川県産)、砂糖、しょうゆ、食塩、みりん、昆布エキス(一部に大豆・小麦を含む)
消費期限/賞味期限: ■賞味期限:発送日から賞味期限まで最低30日間以上の余裕をもって発送いたします
配送方法: 常温配送
受付期間: 通年
提供者: 株式会社　麺棒