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無垢の黒ニンニク 150g 自然農法 ホワイト六片100% | ニンニク にんにく 健康 スタミナ 野菜 無農薬 長野県 松本市 ふるさと納税
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加工品等
その他加工品等
12000
< 無垢の黒ニンニク 150g >
☆ 臭みがなく、プルーンのように甘くフルーティ ☆
約二週間の熟成によってフルーツのように甘くなめらかな仕上がりを目指しています。
黒ニンニク特有のひっかかるようなエグミや後味は無く、すっきりとした美味しさをお楽しみいただけます。
~ 栽培方法へのこだわり ~
無農薬
無化学肥料
無除草剤
非遺伝子組換え
非ゲノム編集
自然農法(草生栽培)
化学肥料を使わないため余分な窒素分が抑えられ、黒ニンニク特有のエグミや雑味を最小限にしました。
~ 品種へのこだわり ~
品種は最高級のホワイト六片を100%使用。
黒ニンニクに熟成したときの甘味と食感が格別です。
生のにんにくとしても高級品種として知られており、そのポテンシャルを最大限引き出してました。
~ 加工方法のこだわり ~
ニンニクの乾燥は、天日干しを基本にしています。
乾燥機で乾かすのではなく、天日でじっくり水分を抜くことで、ニンニク本来の風味を大切にしています。
また、熟成時には大量生産向けの大きな窯は使わず小さな釜で二週間じっくり時間をかけて熟成させます。
熱のムラを抑えニオイもしっかり抜いて、なめらかで上品な仕上がりを目指しました。
~ 鮮度へのこだわり ~
直販ならではですが、ご注文後に保存庫から取り出し袋詰めしてお届けします。
よくありがちなパッケージ臭がなく、においに敏感な方にも安心しておすすめできます。
保存・配送
内容量:150g
消費期限:冷暗所で12カ月
◆注意事項◆
※黒ニンニクは発酵食品のため、冷暗所にて高温・多湿に注意して保管してください。
※離島・沖縄・北海道は配送できません。
2026-05-28 20:02:16
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無垢の黒ニンニク 150g 自然農法 ホワイト六片100% | ニンニク にんにく 健康 スタミナ 野菜 無農薬 長野県 松本市 ふるさと納税
- 返礼品名
- 無垢の黒ニンニク 150g 自然農法 ホワイト六片100% | ニンニク にんにく 健康 スタミナ 野菜 無農薬 長野県 松本市 ふるさと納税
- 内容量
- 1袋150g
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より冷暗所で12カ月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込を受付けております。
- 提供者
- 信州あおぞら自然農園
長野県松本市のご紹介

松本市は、本州及び長野県のほぼ中央に位置しています。
平安時代には信濃国府が松本の地に置かれ、中世には信濃守護の館の所在地として、また、江戸時代には、松本藩の城下町として栄えました。
明治40年5月1日に市制を施行し、その後、近隣の村との合併を経て現在の市域が形成され、平成29年には市制施行110周年を迎えました。
また、伝統的に教育を尊重する気風が強く、明治初年の開智学校の開校に始まり、大正期には松本高校が招致されました。近年ではスズキメソード、世界花いっぱい運動が発祥するとともに、平成4年からは小澤征爾マエストロの「セイジ・オザワ 松本フェスティバル」が毎年開催されています。
日本アルプスを擁して多くのアルピニストを迎える『岳都』、まちかどにバイオリンの調べを聴く街、セイジ・オザワ 松本フェスティバルの街『楽都』、古くから学問を尊び、学生を大事にする都、進取で議論好きの市民気質から『学都』。「『三ガク都』まつもと」~岳都・楽都・学都~と呼ばれています。
まちの中心には、国宝松本城が聳え、国内はもとより、海外からも多くのお客様をお迎えしています。
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