この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：自治体マイページ
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
※外部サービスを利用して申請を行えます。
（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 使用するのは、大阪湾で水揚げされた新鮮な鰆。
地元漁師から直接仕入れることで、鮮度の高い状態を保ったまま加工しています。
大阪湾の鰆は、脂がしっかりとのりながらも、後味はしつこくなく上品。
この絶妙な脂の質が、生ハムづくりに最適な素材です。
まずは一尾ずつ丁寧に捌き、塩と砂糖のみで漬け込み、2日間じっくり熟成。
その後、約30分かけて塩抜きを行い、さらに2日間乾燥させることで、旨みを凝縮させます。
仕上げは、桜の木のチップを使った冷燻製。
温度を上げず、時間をかけて燻すことで、鰆本来の繊細な味わいを損なうことなく、
桜ならではのやわらかく上品な香りをまとわせました。
新鮮な魚だからこそ可能な冷燻製と、手間を惜しまない工程。
地元の海、漁師、そして職人の技が重なり合って生まれた、特別な鰆の生ハムです。
■産地
大阪府産
■原材料名
鰆（国産）、砂糖、食塩
■保存方法
要冷蔵
■返礼品提供事業者
36KR
■関連キーワード
大阪湾 水揚げ 新鮮 鮮度が高い状態で加工 サワラ さわら 桜チップ 冷燻製 燻製 ハム 生ハム 海の幸 大阪府 阪南市
- 返礼品名
- 鰆の生ハム ×3パック（1パックあたり、約15g × 約4枚入）
- 内容量
- 3パック
※1パックあたり合計60g前後（約15g × 約4枚入） - 消費期限/賞味期限
- 【消費期限】製造から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 36KR
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
大阪府阪南市のご紹介
阪南市は、大阪府の南部に位置し、大阪市の中心部から約45km、和歌山市の中心部からは約10kmの距離にあります。 北は大阪湾に面し、南は和泉山脈と接しており、市街地や住宅地を囲むように、波静かな海と緑豊かな山林が近接しているため、海・山を中心とした自然環境に恵まれた市です。 山中渓の桜、箱作海水浴場、波太神社、漁業や農業、地酒造り等の地場産業、歴史的なまちなみ（尾崎地区、山中渓地区）など、豊かな自然や多彩な歴史・文化等の地域資源を有しているとても魅力あふれるまちです。
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