- 新潟・福島豪雨や中越地震によって多大な被害を被った新潟県中越地区。越銘醸の地元、豊かな自然に恵まれた山間の栃尾地区の農地も壊滅的な被害を受けました。
度重なる天災によって耕作放棄されそうになった棚田ですが、棚田とそこに住む生き物や自然を守り伝えたいとの掛け声に23件の酒屋が集結し、「棚田の生き物を愛する会」を発足！
栃尾の棚田で新潟県生まれた酒造好適米『越淡麗』を育て、“一から手で造り、醸した酒”に由来し『壱醸』と名付けられた日本酒が生まれました。
-本製品『壱醸 粕取り焼酎三年貯蔵』について-
精米歩合21％まで磨いて醸した純米大吟醸酒『壱醸21』の酒粕・米糠を使用した『粕取り焼酎』を、三年間じっくりと熟成させることでまろやかな旨味を引き出しました。
新潟清酒の面影を残した上品な甘みと香り、やわらかな旨みのある限定生産焼酎です。
すっきりとした後味でお食事との相性も良く、幅広いシーンでお楽しみいただけます。
- 返礼品名
- H4-15壱醸 粕取り焼酎三年貯蔵 42度
- 内容量
- 壱醸 粕取り焼酎三年貯蔵 42度 720ｍｌ
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社五十嵐酒店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県長岡市のご紹介
信濃川が市内中央を流れ、東は守門岳から西は日本海まで市域が広がる人口約２７万人の町です。 夏の風物詩である長岡花火は「日本三大花火」に数えられ、歴史的発掘物の「火焔土器」、全国２位の蔵数を誇る日本酒や、長岡野菜などの食の名産品、海外からも買い付けが増加している錦鯉、豊かな自然を生かした風光明媚な棚田など、さまざまな特色と文化を持った個性豊かなエリアが包括されています。 さらに、うまい米の代名詞「コシヒカリ」は、長岡市が発祥。化学肥料や農薬を減らした特別栽培米の生産量は全国トップクラスです。 お礼の品には色もつやも最高のコシヒカリをはじめとした長岡自慢の品をご用意しました。ぜひふるさと納税で長岡を応援してください！
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