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【 漁亭 浜や 】 水産庁長官賞 受賞! 日本一と称される 閖上 赤貝 の 刺身
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魚貝類
その他魚貝・加工品
12500
〇閖上赤貝のお刺身(第48回宮城県水産加工品品評会 水産庁長官賞受賞品)
一級河川名取川・阿武隈川に挟まれ非常に栄養価の高い土壌の閖上湾は、赤貝が好む優れた環境で赤貝を育みます。
たくさん栄養を蓄え丸々と育った赤貝は一年を通して、味・色・艶・香り全てにおいて各市場や飲食店で非常に高く評価されてます。
「本玉」と言われる閖上赤貝、日本一と称され、高級店では欠かせない食材です。
しかし流通量にも限りがあり、希少性も高く、調理の手難しさから一般的には中々家庭で食べられないとの声が多く聞かれております。
こだわりポイントは、食べ切りサイズで冷凍庫、冷蔵庫でも邪魔にならないサイズ感 新鮮味、食べやすさ等にもこだわりました。赤貝のお刺身は水揚げされた赤貝をその日のうちに急速冷凍にて抜群の新鮮さを保ちます。ご飯のお供にもピッタリですし、お酒のおつまみにもぴったりのセットになります。いつでも手軽に閖上の赤貝を食卓に、そんな思いから生まれた品です閖上の地で30年。職人仕込みの閖上赤貝を是非お楽しみください。
閖上赤貝刺身はそのままトレー皿に醤油、ワサビをつけて召し上がれます。おつまみやご飯のおかずにとても合います。また、ゆずやレモン等の柑橘系とも相性ばっちりですので是非お試しください。
2026-03-27 13:21:48
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【 漁亭 浜や 】 水産庁長官賞 受賞! 日本一と称される 閖上 赤貝 の 刺身
- 返礼品名
- 【 漁亭 浜や 】 水産庁長官賞 受賞! 日本一と称される 閖上 赤貝 の 刺身
- 内容量
- 〇赤貝の刺身 40g
【原材料】
赤貝(閖上産),とさかのり(国内産)
- 消費期限/賞味期限
- 製造より1年(お届けする返礼品は、消費期限が6ヶ月以上のものになります。)
【保存方法】
‐18度以下で冷凍
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 漁亭 浜や
宮城県名取市のご紹介

宮城県名取市は政令指定都市仙台市の南東に位置し、東北最大級を誇る史跡雷神山古墳に象徴されるように古来より、肥沃な土地、気候、風土に恵まれ、居住環境に適した、自然と共存できるまちです。
また、JR東北本線、国道4号、東北縦貫自動車道、仙台東部道路などが走り、人口の集積、企業立地もすすみ、広域仙台都市圏の副拠点都市にふさわしい機能を有しています。
さらには、国際化の著しい仙台空港の所在都市として大きな飛躍が期待されています。
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