この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
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オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
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（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
返礼品説明
- 大正5年創業の佐々直が造る笹かまぼこは、上級グレードのスケソウダラスリミの中に高級魚の吉次やグチを配合して旨味や食感を引き立たせた特別なすり身を、400℃の焼炉で丁寧にじっくりと焼き上げた笹かまぼこは香ばしく魚の甘い香りをまとっております。
伝統の1枚をご賞味ください。
【お召し上がり方】
そのままでもおいしく召し上がれます。
わさび醤油でそのままもおいしいのですが、笹蒲鉾を半分にカットしあおさを混ぜたてんぷら粉にくぐしさらっと揚げれば磯辺焼きの完成。抹茶塩などでお召し上がりください。
【こだわり・製法など】
かまぼこをきつね色に焼き上げるための火起こしは、人の手によって行っています。高温700度の炭火、火のあたり方によって味が変わるため、熟練の職人の技術と経験が必要になります。一朝一夕では身に付かない匠の技です。
出来上がったかまぼこは、備長炭炭火焼による香ばしい香り、プリッとはねかえってくるしっかりとした食感。魚本来の味わいを堪能できるように、調味料は控えめ。一人一人の職人の技術と想いがかまぼこに凝縮されています。
佐々直は大正5年創業、誕生して100年目を迎えます。
看板の品、「手のひら蒲鉾」はすり身を木型で成形する昔ながらの製法です。
明治23年頃より、閖上のトイタ網漁法でとれた大量の平目を保存加工するために練って焼かれていたのが今のかまぼこの前身です。
一枚一枚手でたたいたて形を作る製法は、30年前に復活して今も続いています。
- 返礼品名
- 佐々直 笹かまぼこ（吉次 ） と せんだい小笹 と おとうふかまぼこ（ミニ一丁）
- 内容量
- 笹かまぼこ「吉次」45g ×3枚
せんだい小笹20g ×3枚
おとうふかまぼこ「ミニ一丁」60g ×2枚
【原材料】
魚肉(たら(輸入又は国産)、きちじ、ぐち）、卵白(卵を含む)、砂糖、清酒、食塩、でん粉(馬鈴薯、とうもろこし)、みりん、利尻昆布だし、魚介エキス、食物繊維、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸(K)) - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:冷蔵保存7日
※おとうふかまぼこ14日
せんだい小笹（真空パック）21日
【保存方法】
冷蔵 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・えび 卵・乳・えび
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 佐々直
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県名取市のご紹介
宮城県名取市は政令指定都市仙台市の南東に位置し、東北最大級を誇る史跡雷神山古墳に象徴されるように古来より、肥沃な土地、気候、風土に恵まれ、居住環境に適した、自然と共存できるまちです。 また、JR東北本線、国道4号、東北縦貫自動車道、仙台東部道路などが走り、人口の集積、企業立地もすすみ、広域仙台都市圏の副拠点都市にふさわしい機能を有しています。 さらには、国際化の著しい仙台空港の所在都市として大きな飛躍が期待されています。
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