この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：自治体マイページ
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
※外部サービスを利用して申請を行えます。
（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 昔ながらの手づくりで製造する生の米糀です。
温度や湿度を適切に管理し、香りや見た目、手触りなども確かめ
微調整し、こまめに人の手をかけることで、米粒の中まで菌が伸びた
酵素力の強い糀が出来上がります。
この「米こうじ」で作る味噌や甘酒、塩こうじは格別です。
一枚一枚手作りの糀蓋（こうじぶた）製法で「米こうじ」を製造しています。
保湿性の良い木箱は余計な水分を吸い取り、良質な「こうじ」をつくる手助けをしてくれます。
乾燥させていない生の「こうじ」ですので酵素力（こうじの力）が強く、甘みや旨みが多くなります。
出来立てだから風味がとてもよく甘く香ばしい香りです。
すぐに使用するときは生タイプがおススメです。
【生産者の声】
江戸時代末期創業の「若松味噌醤油店」。
親子二代で「味噌製造一級技能検定」を取得している確かな腕と伝統で、味噌・醤油を作りに取り組んでいます。
【原材料名】
米糀
【原産地】
日本
【保存方法】
冷蔵保存（10度以下）または冷凍保存（-18度以下）
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※生タイプは日持ちが短いのが欠点です。夏は発酵が早く進むので、常温の長期保管は基本的にNGです。賞味期限に関わらずお早目にお使いください。
【関連キーワード】
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- 返礼品名
- 【米糀】甘酒・味噌の素 生米糀 5kg | 味噌蔵 無添加 国産 米 米糀 米麹 生麹 麴 生糀 生こうじ 生米麹 生米糀 生米こうじ 米こうじ こうじ 手作り 若松味噌醤油店
- 内容量
- 米糀 5kg
- 消費期限/賞味期限
- 1ヵ月
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年お申込みを受け付けしております。
- 提供者
- 若松味噌醬油店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福島県南相馬市のご紹介
南相馬市は、平成18年1月1日、旧小高町、旧鹿島町、旧原町市の1市2町が合併して誕生しました。南相馬市の位置は、福島県浜通りの北部で太平洋に面し、面積は398.58平方kmです。東京からの距離は292kmで、いわき市と宮城県仙台市のほぼ中間にあります。 5月の最終土曜日から月曜日の3日間、一千有余年の歴史を経て、今なおいきづく伝統の祭り「相馬野馬追」が開催されます。相馬氏の祖といわれている平将門が下総国（千葉県北西部）に野馬を放ち、敵兵に見立てて軍事訓練を行ったのが始まりと伝えられ、甲冑に身を固めた500余騎の騎馬武者が腰に太刀、背に旗指物をつけて疾走する豪華絢爛で勇壮な戦国絵巻を繰り広げます。（令和6年度から開催日程が7月から5月に変更となりました。） 南相馬市は、東日本大震災により多くの尊い命を失い、さらに東京電力福島第一原子力発電所事故による未曾有の災害を経験しましたが、現在では、生活インフラの整備も着々と進み、災害公営住宅の入居が開始され、居住制限区域及び避難指示解除準備区域の避難指示が平成28年7月に解除となり復興が目に見えて進んできている状況です。
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