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2504033
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WAGYUMAFIA監修 ULTRA SALT ウルトラソルト うまみ UMAMI 北海道食材
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2504033
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2504033_image_1_m.jpg
調味料・油
塩・だし
10000
「ニッポンの和牛を世界へ」。
その思想を体現し続けるWAGYUMAFIAが、北海道で挑んだのは“塩”でした。
世界自然遺産・知床。その最北端に位置する海辺の町、北海道・羅臼。人の手がほとんど入らないこの地の海が育む、圧倒的に豊かなミネラルと旨味に着目し、WAGYUMAFIAの感性と哲学を重ね合わせて誕生したのがUMAMI SALTです。
蔵で寝かした特別な羅臼昆布を使用し、羅臼の海がもつミネラルと昆布のうま味を掛け合わせることで、日本の天然うま味エッセンスをより深く、立体的に引き出しました。製造には約1年をかけ、効率や量産を優先せず、時間と手間を惜しまず丹念に仕上げています。
口にした瞬間に広がるのは、ミネラル感と奥行きのある味わい。肉料理はもちろん、フライドポテトやゆで卵など、シンプルな食材ほど素材の輪郭を際立たせ、味を一段引き上げます。
WAGYUMAFIAは、実業家の堀江貴文とシェフ浜田寿人によって2016年に設立された完全会員制和牛レストランです。東京・香港・シンガポールを拠点に、和牛を軸とした“食のエンターテインメント”を世界に発信し続けています。
日本の自然と、日本の美意識が生んだ味わいを、ぜひご堪能ください。
事業者名:らうす海洋深層水
連絡先:0153‐88‐5470
関連キーワード:調味料 ミネラル 北海道 知床 羅臼 塩 人気 おすすめ 送料無料
2026-02-03 11:06:13
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WAGYUMAFIA監修 ULTRA SALT ウルトラソルト うまみ UMAMI 北海道食材
- 返礼品名
- WAGYUMAFIA監修 ULTRA SALT ウルトラソルト うまみ UMAMI 北海道食材
- 内容量
- ULTRA SALT 150g
【原材料】
食塩(北海道羅臼産)・昆布粉末(北海道羅臼産)・たもぎ茸粉末(北海道産)
- 消費期限/賞味期限
- 製造より365日
【保存方法】
高温・多湿・直射日光を避け常温保存
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- らうす海洋深層水
北海道羅臼町のご紹介

北海道羅臼町(らうすちょう)は世界自然遺産に指定された知床半島の南側に位置する自然豊かな町です。
アイヌ語で「地の果て」を意味するシリエトクが語源といわれる知床半島の厳しくも豊かな自然と共生しながら、漁業を中心とした水産業の町として歩んで参りました。
一年を通して季節折々の海産物が水揚げされています。「羅臼のふつうは、日本のごちそう。」どれも鮮度が良く自信をもっておすすめできます。羅臼の海産物をぜひご賞味ください。
一年を通して様々な動物と出会える可能性がある洋上でのクジラ・イルカ・バードウォッチング、日本百名山にも選ばれた羅臼岳登山、トレッキング、スキューバダイビングなど海から山まで自然を対象としたアクティビティも豊富です。旅の疲れを癒してくれる温泉も豊富で無料の露天風呂もあります。
「いつかあなたと、羅臼であいたい」
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