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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 【国賀牛 モモスライス 500g】
赤身の概念が変わる。潮風が育んだ、濃厚でヘルシーな「極上の赤身」
「霜降りもいいけれど、お肉本来の旨味をしっかり味わいたい。」 そんなお肉通の方にこそ選んでいただきたいのが、隠岐・西ノ島のブランド和牛「国賀牛（くにがぎゅう）」のモモスライスです。
広大な放牧地を自由に駆け回り、ミネラル豊富な潮風を浴びた牧草を食べて育つ国賀牛。そのモモ肉は、筋肉質で引き締まっていながら、驚くほどきめ細やかで柔らか。噛みしめるたびに、上質な赤身からあふれ出す濃厚な肉汁をご堪能いただけます。
【国賀牛モモ肉が選ばれる3つの理由】
1. 脂控えめでヘルシー、なのに「和牛」の香り 黒毛和牛ならではの甘い香りはそのままに、余分な脂を抑えたヘルシーな部位です。「最近、霜降り肉は少し重く感じる」という方でも、最後まであっさりと、それでいて満足感たっぷりに召し上がれます。
2. 料理を引き立てる「お肉の力強いコク」 潮風育ちの国賀牛は、赤身の味が非常に濃いのが特徴です。すき焼きやしゃぶしゃぶにしても、割り下やポン酢の味に負けることなく、お肉の確かな存在感を楽しむことができます。
3. 多彩なシーンで活躍する「万能スライス」 職人が丁寧に薄切りに仕上げたモモ肉は、火の通りが早く、どんなお料理にも最適。500gのボリュームは、ご家族での団らんを豪華に彩ります。
【おすすめのお召し上がり方】
大人のすき焼き： 赤身の旨味を活かすため、少し甘さを控えた割り下で。お肉の味がダイレクトに伝わります。
贅沢しゃぶしゃぶ： 沸騰させない程度のお湯にサッとくぐらせて。お肉の色が少し変わるくらいの「レア」でいただくのが、柔らかさを引き出すコツです。
肉巻き野菜： 季節の野菜を巻いて焼けば、贅沢なおかずの出来上がり。お肉のコクが野菜に染み渡ります。
【商品情報】
内容量： 国賀牛 モモスライス 500g
産地： 島根県西ノ島町
- 返礼品名
- 島根県 隠岐 西ノ島町 国賀牛 モモ スライス 500g 黒毛和牛 牛肉 和牛 赤身 ブランド牛 国産 冷凍 すき焼き しゃぶしゃぶ 肉
- アレルゲン
- 牛肉
注意事項・その他
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島根県西ノ島町のご紹介
西ノ島町について 私たちの住む西ノ島町は、人口約2,700人の、雄大な日本海に囲まれた隠岐諸島の一つに位置しています。 その全域が大山隠岐国立公園に指定され、さらに550万年前の火山活動が創り出した独特の地形と生態系が評価され、平成25年9月には世界ジオパークに認定されました。荒々しくも息をのむほど美しい国賀海岸の断崖絶壁や、神秘的な通天橋は、訪れる人々を魅了し、年間を通じて約20万人程が訪れる観光地でもあります。 西ノ島町では、漁師たちの知恵と技術で獲れる、高品質なサザエやアワビ、岩ガキ、イカ等がございます。 岩ガキ養殖の発祥地です！ 平成4年に全国で初めて岩ガキの養殖に成功した「岩ガキ養殖発祥の地」です。これにより、安定した品質と供給が可能になり、全国的にもその名を知られるようになりました。 「白いか」などが自慢です。これらの特産品は、潮流が速く栄養豊富な隠岐の海で育つため、身が引き締まり、旨味が凝縮されています。 また、漁業の担い手不足解消に向けた新規就業者の支援や、国賀海岸でのシーカヤック体験やトレッキングツアーといった地域資源を活かした観光振興などに取り組んでおります。 西ノ島町は、隠岐の豊かな自然と、そこで育まれる恵みを大切に守り続けています。皆さまの温かいご支援は、この町の未来を築く大切な力となります。 ふるさと納税を通じて、西ノ島町への熱いエールを心よりお待ちしております。
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