- 薬草膳処 じゅん庵の献立は大月市の「月」にこだわって、月の星座の力を活かした献立です。
脳・胸・肺・胃・臓・骨、など多くの部位に「にくづき」が付いています。何故でしょうか。
文字は意味があってつくられているところからおしはかりますと人の眼には見えませんが、月の星座が影響している証しかもしれません。
大月産の旬の薬草をメインに大月の郷土料理と月の星座の力を活かした薬草料理で構成されています。
昔懐かしい囲炉裏端でのフルコースです。
季節により献立は変わりますが、薬膳フルコースの献立は下記の通りです。
1 薬草ジュース
2 薬草サラダ
3 薬草こんにゃく
4 薬草天ぷら
5 薬膳茶碗蒸し
6 虹ます 薬草味噌入り 炭火焼
7 大月郷土料理 おつけだんご
8 薬膳ほう葉味噌焼き
9 薬草の酢のもの
10 季節のおこわ
11 信玄芋茶金絞り
12 抹 茶
13 月の星座の野草茶
■提供元の声
大月は自然が財産です。
野原や河原やお庭に生えている野草を勉強しながら美味しく提供するのが薬草膳処 じゅん庵の存在意義です。
温暖化やウィルス戦争の中、安全で輸送も安価な地元産の野草は体力つくりや災害時の備えとしても知っておきたい事柄です。
さらに清流育ちの川魚もこのコースの目玉です。
旬の薬草を網羅したこのフルコースをぜひご賞味ください。
【寄付お申し込み後の流れ】
※寄付お申し込み受付後、薬草膳処 じゅん庵より食事券を送付いたします。
※ご利用の際は、事前に必ずお電話にて直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。
※食事券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。)
※食事券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた食事券はご利用頂けません。
※食事券の払い戻し等は出来ません
提供元 薬草膳処 じゅん庵
- 返礼品名
- 薬草膳処 じゅん庵 薬草料理 お食事券 フルコース
- 内容量
- ■内容量/サービス提供地
お食事券 1名様分
<お食事内容>
1 薬草ジュース
2 薬草サラダ
3 薬草こんにゃく
4 薬草天ぷら
5 薬膳茶碗蒸し
6 虹ます 薬草味噌入り 炭火焼
7 大月郷土料理 おつけだんご
8 薬膳ほう葉味噌焼き
9 薬草の酢のもの
10 季節のおこわ
11 信玄芋茶金絞り
12 抹 茶
13 月の星座の野草茶
※季節により変更する場合があります
サービス提供地:山梨県大月市
■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・お料理の内容は季節によって変動する場合がございます。
・林道で道路幅員も狭いですので、安全運転でおこしください。
電車の方はJR中央本線初狩駅まで送迎をいたしますので、ご予約の際にお申し出ください。 - 消費期限/賞味期限
- ■使用期限
発行日から6ヶ月 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県大月市のご紹介
大月市は山梨県の東部に位置し、甲府方面と富士山方面に分岐する交通の要衝であり、古くは甲州街道の宿場町として発展してきました。 明治の頃には、養蚕や絹織物のまちとして栄え、郡内屈指の織物産業の中心地でした。数は少なくなったものの、今でも、伝統産業として運営を続けております。 また、日本三奇橋の一つであり、国の名勝指定地に指定されている「名勝猿橋」や、樹齢１０００年とも言われる「矢立の杉」があり、人形浄瑠璃「笹子追分人形芝居」の伝統芸能が受け継がれ、先人からの歴史・文化が今も息づいています。 市域の約90％を山林が占めており、「秀麗富嶽十二景」に代表される山々から望む富士山は「富士の眺めが日本一美しい街」と言われるほど絶景であり、豊かな自然を生かした様々なアクティビティ－が体験出来ます。 大月市の歴史と文化を後世に伝えるため、ふるさと大月に特別な思いをお持ちの皆様のご支援とご協力をお願いいたします。。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
