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【丸鮮道場水産】 北海道産 明太子 太物特大 750g めんたいこ
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魚貝類
たらこ・明太子
14500
一般的なサイズよりも大ぶりな『北海道産 明太子』を限定販売!!
無くなり次第終了です。
北海道で水揚げされた新鮮な『スケトウダラ』から取り出した成熟卵を、羅臼昆布のエキスを加えたオリジナル明太調味で漬け込み、1週間かけてじっくり低温熟成させた明太子です。
口の中をサラサラ流れるようなキメ細やかな粒子感と、昆布ダシが効いた風味豊かで味わい深い明太子です。
■生産者の声
丸鮮道場水産のある鹿部町は、宝の海噴火湾に面しており、四季折々の素晴らしい水産物が水揚げされます。
私達は、その優れた地場産の水産物を主に素材自体の美味しさにこだわって加工品を製造しております。
中でも主力のたらこは、噴火湾の刺し網漁で水揚げされたものにこだわり、北海道産原卵でたらこ・明太子を通年製造している数少ない企業です。
自慢のたらこは一般的なたらこと比べて塩分が低いため、“甘口たらこ”として売り出し、築地の仲買人協会から表彰された歴史を持ちます。
2025-12-16 01:18:39
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【丸鮮道場水産】 北海道産 明太子 太物特大 750g めんたいこ
- 返礼品名
- 【丸鮮道場水産】 北海道産 明太子 太物特大 750g めんたいこ
- 内容量
- 北海道産 北海道産 明太子 太物特大 750g
<原材料>
スケトウダラの卵巣(北海道産)、食塩、唐辛子、発酵調味料、日本酒、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、昆布エキス、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102,赤3)、発色剤(亜硝酸Na)
- 消費期限/賞味期限
- 90日(解凍後は冷蔵で5日間)
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 無くなり次第終了です。
- 提供者
- 株式会社丸鮮道場水産
北海道鹿部町のご紹介

鹿部町は、北海道の南端渡島半島の東部に位置し、秀麗北海道駒ケ岳を背に洋々たる太平洋に面した噴火湾の出入り口にある、気候温暖で温泉に恵まれた土地です。
■海産物
漁業が基幹産業である鹿部町は、魚種が豊富なことから「水産王国」と称され、
中でも、ホタテ・コンブ・スケトウダラは水揚げ量が多く、スケトウダラから獲れる良質なたらこは、「海の赤いダイヤ」とも呼ばれています。
■温泉
30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。
趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。
また、全国でも珍しい天然温泉が噴き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です!
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