241652
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刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 ひつ鉈 300g 両刃 <108-302>
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36000
「ひつ」とは刃と柄を接続している穴の部分のことで、地域によっては柄鎌とも呼ばれています。
手が届かない位置の枝や、硬い枝などを落とすのに適しています。
刃先端の突起部は、鉈を打ち下ろした勢いで刃先が地面や石に当たって傷まないように保護しています。
また、切り落とした枝を集めるのにも利用できます。
職人が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。
大分杵築(きつき)には、河野打刃物の愛好家がたくさんいます。それは、多種多様な包丁だけでなく、草取り鎌や鍬などの"農具"から貝堀り用の熊手や牡蠣はがしといった"漁具"に至るまで、人々の暮らしに欠かせない道具の数々を職人が手がけてきたから。そして切れ味もさることながら、その使いやすさと丈夫さが使う人の心をつかみ続けてきたから。きちんと手入れし、定期的に研ぎ込んでやることで新品そのものの切れ味が持続するので、1本の包丁を30年以上も使い続けている人もいるほどです。
鋼を熱し、たたいて延ばし、形を整える。刃物を作る工程は、言ってしまえば単なるこれの繰り返し。でも、その工程に職人が長年培った経験と繊細な技を注ぎ込むことで、ただの鉄の塊に命が吹き込まれ、使う人にとって一番よい状態の刃物に仕上がります。
一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はなく、使えば使うほどその人の手にしっかりと馴染んでくる"刀匠の刃物"は、切れ味の違い、使い心地の良さが味わえる名工の証です。
※一本、一本、手作りしているので一つとして同じ物はありません。イメージ写真のものとは、刃紋などが異なります。
提供 : 杵築市地域商社 株式会社きっとすき
製造 : 河野打刃物 (商標:清光)
2022-06-27 20:07:32
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刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 ひつ鉈 300g 両刃 <108-302>
寄附金額
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- 返礼品名
- 刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 ひつ鉈 300g 両刃 <108-302>
- 内容量
- ひつ鉈 300g
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 大分県杵築市地域商社 株式会社きっとすき
大分県杵築市のご紹介

杵築市のページをご覧いただき誠にありがとうございます。
杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4%を占めております。
大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。
坂道に囲まれた全国的にもめずらしい城下町を有し、国の重要伝統的建造物群保存地区にも認定されています。
気軽にレンタル着物を着てまちを歩き、「城下町を感じる」ことのできる観光は趣深く海外からも人気を博しております。
温泉宿もあるため、じっくりと杵築市をご堪能いただくことができます。
市内には伝統ある神社、仏閣が多くあり歴史文化を身近に感じることができ、中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の『どぶろくまつり』は県外からも多くの方が訪れます。
杵築市を含む国東半島は世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された食材はどれも逸品ぞろいです。
大切な人への贈り物として、ふるさとの味に思いを馳せるにも、杵築市を知るにもぜひ一度その目で杵築市の特産品をご覧ください。
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