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秋田の焼き菓子セット&ショコラ 95P5603 / 東北 秋田 大館 菓子 お菓子 フィナンシェ キャラメル りんご リンゴ スイーツ お取り寄せ デザート 自分への ご褒美 プチ贅沢 男鹿塩 レモン マドレーヌ 焦がし 発酵バター ミルク メレンゲ アールグレイ クグロフ ベイクド モンブラン チョコ
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菓子
焼菓子・チョコレート
19000
【提供】パティスリーメッスナー
全ての材料に秋田県産の素材を取り入れながら、フランス菓子のテイストをマッチさせつつ、オリジナルの焼き菓子を作りました。
「男鹿塩レモンマドレーヌ」
男鹿塩で漬けた自家製塩レモンを使用したマドレーヌ。ほんのり甘じょっぱい爽やかな風味です。
「焦がし発酵バターのフィナンシェ」
発酵バターを170℃に焦がしノワゼッティな香りを引き出し、ローストしたアーモンドも合わせて濃厚な香りを引き出したフィナンシェ。大館黎明舎の卵を使用。
「キャラメルミルクメレンゲ」
大館黎明舎の卵白をベースに泡立て、砂糖と脱脂粉乳のみを合わせたシンプルなメレンゲ。140℃の温度で長時間焼き切り、糖と乳が絶妙にキャラメル化し、奥深い味わいを生み出しています。
「りんごとアールグレイのクグロフ」
アールグレイを使用した香り高い生地に、大館市中山産のキャラメルソテーしたりんごを埋め込んだ、少しリッチなクグロフ。
「ベイクドモンブラン」
フランスサバトン社のマロンペーストを贅沢に使用した焼き菓子。大館黎明舎の卵のフィナンシェをベースに、マロンペーストをトップに絞り、最後にマロングラッセを乗せて仕上げた栗尽くしの焼き菓子。
「秋田犬のキャラメルりんごフィナンシェ」
秋田犬の形をした可愛らしいフィナンシェに、キャラメルでソテーした大館市中山産りんごを乗せて焼いたキュートなお菓子。
4種類のショコラ『AKITA HASHIOKI』
「箸置き」のような特徴的な見た目から「AKITA HASHIOKI」と名づけました。
パリンとショコラの殻が割れた直後、口の中にとろけながら広がる秋田の味わいをご堪能ください。
東北 秋田 大館 菓子 お菓子 フィナンシェ キャラメル りんご リンゴ スイーツ デザート 自分への ご褒美 プチ贅沢 男鹿塩 レモン マドレーヌ 焦がし 発酵バター ミルク メレンゲ アールグレイ クグロフ ベイクド モンブラン チョコ
2025-11-19 11:31:59
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秋田の焼き菓子セット&ショコラ 95P5603 / 東北 秋田 大館 菓子 お菓子 フィナンシェ キャラメル りんご リンゴ スイーツ お取り寄せ デザート 自分への ご褒美 プチ贅沢 男鹿塩 レモン マドレーヌ 焦がし 発酵バター ミルク メレンゲ アールグレイ クグロフ ベイクド モンブラン チョコ
- 返礼品名
- 秋田の焼き菓子セット&ショコラ 95P5603 / 東北 秋田 大館 菓子 お菓子 フィナンシェ キャラメル りんご リンゴ スイーツ お取り寄せ デザート 自分への ご褒美 プチ贅沢 男鹿塩 レモン マドレーヌ 焦がし 発酵バター ミルク メレンゲ アールグレイ クグロフ ベイクド モンブラン チョコ
- 内容量
- ・男鹿塩レモンマドレーヌ×2
・焦がし発酵バターのフィナンシェ×2
・キャラメルミルクメレンゲ×1
・リンゴとアールグレイのクグロフ×2
・ベイクドモンブラン×2
・秋田犬のキャラメルりんごフィナンシェ×2
・AKITA HASHIOKI4粒×1
- 消費期限/賞味期限
- 焼菓子:発送日から約7日(要冷蔵)
ショコラ:発送日から約14日(要冷蔵)
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆・ごま・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- パティスリーメッスナー
秋田県大館市のご紹介

大館市は、秋田県北東部出羽山地を縫って流れる米代川と長木川の清流沿いに開けた大館盆地にあります。秋田、青森、岩手の北東北三県の要衝の地であり、古くから人々が定着し、縄文時代早期の遺跡も残っています。
面積は、913.22平方キロメートル、人口約7万人。自然環境に恵まれ、あきた北空港(大館能代空港)や日本海沿岸東北自動車道などの高速交通体系の整備や各種施設の充実などの住環境、経済環境の整備が進み、大館市は、北東北の拠点都市へと飛躍の時を迎えています。
【大館というところ・・・】
・郷土の伝統工芸品「大館曲げわっぱ」
・ふるさとの味「きりたんぽ鍋」の本場
・日本三大美味鶏「比内地鶏」
・安全安心な「あきたこまち100%のお米」
・出荷頭数が限られた希少な「大館さくら豚」
・「忠犬ハチ公」のふるさと
【大館市の特産品が、テレビや記事で紹介されてます!!】
▼曲げわっぱ工房Eー08(いーわっぱ)がテレビで紹介されました。
2022年9月1日(木)19:30~ / NHK総合
「サラメシ」
▼旬の野菜宅配便が記事で紹介されました。
マイナビ農業 10,000円でもらえる!おすすめ野菜の詰め合わせBest5
▼野村証券のCMに大館の曲げわっぱが使われております。
曲げわっぱの持つ技術を、日本の持つ技術力に重ね合わせたCMです。
夢に力を。力に夢を。「曲げわっぱ」篇(youtube)
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