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2359915

北海道産雪の下キャベツ 2玉【先行予約】 | キャベツ雪の下キャベツ野菜甘い北海道産地直送 | JAみねのぶ [BOAG034]

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2359915

■雪の布団で眠り、甘みを蓄える「雪の下キャベツ」 11月に収穫期を迎えたキャベツをあえて収穫せず、そのまま畑で雪に覆われながら冬を越させる特別な栽培方法です。氷点下に近い環境の中で凍らないよう、キャベツ自らが内部のデンプンを糖に変化させるため、甘みがぐっと増していきます。厳しい冬の自然環境を逆手に取った、北海道ならではの知恵と努力の結晶です。 ■シャキシャキとした食感と、芯まで溢れる瑞々しさ春キャベツの柔らかさとは一味違う、厚みのある葉のシャキシャキとした心地よい歯ざわりが特徴です。雪の中で水分を保ちながら熟成されるため、非常に瑞々しく、普段は捨ててしまいがちな芯の部分まで、フルーツのような甘みを感じていただけます。包丁を入れた瞬間の弾けるような瑞々しさは、まさに「採れたて」そのものです。 ■生でも、煮込んでも。料理の主役になる深い味わいまずはそのまま千切りにして、生でその圧倒的な甘みを堪能してください。また、熱を加えることでさらに甘みが引き立つため、ポトフやロールキャベツなどの煮込み料理にすると、スープにまで濃厚な旨味が溶け出します。冬の寒さが一段と深まる時期にしか味わえない、季節限定の特別な美味しさを、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。 ■美唄の真っ白な大地から、冬の便りをお届けしますあたり一面が深い雪に包まれる北海道・美唄の地。冷たい雪の下で一玉ずつ大切に守り抜かれたキャベツには、農家さんの情熱と、美唄の豊かな自然の力が凝縮されています。期間限定でお届けする、この時期だけの贅沢な味わい。冬の訪れを告げる美唄からの贈り物として、大切な方へのお裾分けにも最適です。キャベツきゃべつ雪の下キャベツ越冬キャベツ野菜北海道産地直送季節の野菜冬野菜

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野菜類

その他野菜類

12000

2025-11-01 00:22:13

北海道美唄市

オンラインワンストップ申請対象

北海道産雪の下キャベツ 2玉【先行予約】 | キャベツ雪の下キャベツ野菜甘い北海道産地直送 | JAみねのぶ [BOAG034]

寄附金額 12,000 円

在庫: あり

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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。

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2027年1月中旬以降順次発送
・生鮮食品のため、お届け後はお早めにお召し上がりください。
・天候の影響により収穫量が減少した場合や収穫時期が遅れた場合は、発送が遅れることがございます。
・長期保管が難しい返礼品です。必ずお受け取りくださいますようお願いいたします。長期不在等によりお受け取りいただけなかった場合の再送には対応いたしかねます。
・配送日時のご指定はできかねます。2日以上お受け取りができない日程がございましたら、必ず『備考欄』にご記入ください。
※日付・曜日指定不可
※ご不在によりお受け取りいただけなかった場合の《再発送》はいたしかねます。

以上をご理解・ご了承のうえ、お申し込みください。

【配送不可地域について】
クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。
・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など）
・一部山間部
・帰還困難区域

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返礼品説明

■雪の布団で眠り、甘みを蓄える「雪の下キャベツ」
11月に収穫期を迎えたキャベツをあえて収穫せず、
そのまま畑で雪に覆われながら冬を越させる特別な栽培方法です。
氷点下に近い環境の中で凍らないよう、キャベツ自らが内部のデンプンを糖に変化させるため、甘みがぐっと増していきます。
厳しい冬の自然環境を逆手に取った、北海道ならではの知恵と努力の結晶です。

■シャキシャキとした食感と、芯まで溢れる瑞々しさ
春キャベツの柔らかさとは一味違う、
厚みのある葉のシャキシャキとした心地よい歯ざわりが特徴です。
雪の中で水分を保ちながら熟成されるため、非常に瑞々しく、
普段は捨ててしまいがちな芯の部分まで、フルーツのような甘みを感じていただけます。
包丁を入れた瞬間の弾けるような瑞々しさは、まさに「採れたて」そのものです。

■生でも、煮込んでも。料理の主役になる深い味わい
まずはそのまま千切りにして、生でその圧倒的な甘みを堪能してください。
また、熱を加えることでさらに甘みが引き立つため、
ポトフやロールキャベツなどの煮込み料理にすると、スープにまで濃厚な旨味が溶け出します。
冬の寒さが一段と深まる時期にしか味わえない、
季節限定の特別な美味しさを、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。

■美唄の真っ白な大地から、冬の便りをお届けします
あたり一面が深い雪に包まれる北海道・美唄の地。
冷たい雪の下で一玉ずつ大切に守り抜かれたキャベツには、
農家さんの情熱と、美唄の豊かな自然の力が凝縮されています。
期間限定でお届けする、この時期だけの贅沢な味わい。
冬の訪れを告げる美唄からの贈り物として、大切な方へのお裾分けにも最適です。

キャベツきゃべつ雪の下キャベツ越冬キャベツ野菜北海道産地直送季節の野菜冬野菜

返礼品名: 北海道産雪の下キャベツ 2玉【先行予約】 | キャベツ雪の下キャベツ野菜甘い北海道産地直送 | JAみねのぶ [BOAG034]
内容量: 雪の下キャベツ 2玉

【原料原産地】
北海道美唄市
消費期限/賞味期限: 【賞味期限】
お早めにお召し上がりください。
配送方法: 冷蔵配送
受付期間: ～12月31日
提供者: JAみねのぶ

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

北海道美唄市のご紹介

なつかしくて、あたらしい。美唄はそんな魅力にあふれています。古いものがなつかしいとは限りませんし、、新しさはほんの一瞬のことです。ですが、過去のものに新鮮な感動を覚えることがあるのは、そこに物語があるから。一本の道路に始まり、屯田兵の入植から開拓、炭鉱の記憶とそれを再生した空間、そして歴史に育まれた食文化。美唄には今に受け継がれる物語があるから、なつかしくて、あたらしいのです。さぁ、あなたも美唄の魅力に触れてみませんか？

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