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2349766

【期間限定】永平寺白龍　純米大吟醸　袋吊り　雫酒 720ml 1本｜数量限定　20周年記念酒贈答用永平寺町お酒日本酒地酒父の日ギフト贈答バレンタインホワイトデー吉田酒造福井福井県地酒北陸 [D-025002] ユネスコ無形文化遺産ユネスコ

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その年の最上の酒米『山田錦』を40％まで磨き上げて仕込んだ醪（もろみ）を、昔ながらの袋吊りの方法で1斗瓶に集め、-5℃で18カ月しずかに寝かせた究極の純米大吟醸酒です。醪の中でも味・香りともに一番調和のとれた『中汲み』と呼ばれるところのみを木綿の酒袋に入れ、自重でしたたり落ちる滴を1斗瓶に集めました。さらに、氷温貯蔵でゆっくり寝かせ、無濾過・無加水で丁寧に瓶詰め。香りと鮮度を守る『瓶燗火入れ』で仕上げた､特別な限定酒です。生まれたての純米大吟醸酒の味わいを感じさせる、際立つ香りとまろやかで奥ゆかしいフレッシュな風味。 -5℃で18カ月しずかに寝かすことで、搾りたてのみずみずしい新鮮な味と香りを大事に残しつつ、角のとれたエレガントでやわらかな酒質になっています。冷蔵庫などでよう冷やし、香りの立つグラスに注いで、心地よいフレッシュな風味と優雅な余韻をご堪能ください。また、特別な日のお酒として、ちょっと贅沢なご馳走に合わせても。自分へのご褒美はもちろん、誰かに自慢したくなる逸品として、ご贈答にもおすすめです。一滴一滴したたる滴を集める、伝統の袋吊り。袋吊りは、圧力を一切かけず、自重により一滴一滴したたる滴を集める昔ながらの搾り方です。タンクの中に醪の『中汲み』を入れた酒袋を吊り下げると、底に白濁した原酒が溜まり、その上澄みだけを1斗瓶に囲います。この袋吊りの間、酒蔵は大吟醸の華やかな香りで満たされます。名前の由来となっている1斗は『10升』、つまり1.8Ｌ瓶10本分の量のこと。かなり時間がかかりますが、ストレスがかからず雑味の少ない、きれいな味わいになります。【注意事項】 ※冷蔵・冷暗所で保存してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。提供：吉田酒造株式会社関連キーワード：日本酒さけお酒地酒晩酌家飲み純米大吟醸アルコール 720ml 瓶ビン 1本父の日お取り寄せギフトプレゼントお土産贈り物贈答贈答用バレンタインデーホワイトデー国産福井県産永平寺永平寺町

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お酒

日本酒

30000

2025-10-29 10:23:29

福井県永平寺町

オンラインワンストップ申請対象

【期間限定】永平寺白龍　純米大吟醸　袋吊り　雫酒 720ml 1本｜数量限定　20周年記念酒贈答用永平寺町お酒日本酒地酒父の日ギフト贈答バレンタインホワイトデー吉田酒造福井福井県地酒北陸 [D-025002] ユネスコ無形文化遺産ユネスコ

寄附金額 30,000 円

在庫: あり

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返礼品説明

その年の最上の酒米『山田錦』を40％まで磨き上げて仕込んだ醪（もろみ）を、
昔ながらの袋吊りの方法で1斗瓶に集め、-5℃で18カ月しずかに寝かせた究極の純米大吟醸酒です。
醪の中でも味・香りともに一番調和のとれた『中汲み』と呼ばれるところのみを木綿の酒袋に入れ、自重でしたたり落ちる滴を1斗瓶に集めました。
さらに、氷温貯蔵でゆっくり寝かせ、無濾過・無加水で丁寧に瓶詰め。香りと鮮度を守る『瓶燗火入れ』で仕上げた､特別な限定酒です。

生まれたての純米大吟醸酒の味わいを感じさせる、際立つ香りとまろやかで奥ゆかしいフレッシュな風味。
-5℃で18カ月しずかに寝かすことで、搾りたてのみずみずしい新鮮な味と香りを大事に残しつつ、角のとれたエレガントでやわらかな酒質になっています。

冷蔵庫などでよう冷やし、香りの立つグラスに注いで、心地よいフレッシュな風味と優雅な余韻をご堪能ください。
また、特別な日のお酒として、ちょっと贅沢なご馳走に合わせても。自分へのご褒美はもちろん、誰かに自慢したくなる逸品として、ご贈答にもおすすめです。

一滴一滴したたる滴を集める、伝統の袋吊り。
袋吊りは、圧力を一切かけず、自重により一滴一滴したたる滴を集める昔ながらの搾り方です。
タンクの中に醪の『中汲み』を入れた酒袋を吊り下げると、底に白濁した原酒が溜まり、その上澄みだけを1斗瓶に囲います。
この袋吊りの間、酒蔵は大吟醸の華やかな香りで満たされます。名前の由来となっている1斗は『10升』、つまり1.8Ｌ瓶10本分の量のこと。
かなり時間がかかりますが、ストレスがかからず雑味の少ない、きれいな味わいになります。

【注意事項】
※冷蔵・冷暗所で保存してください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。

提供：吉田酒造株式会社

関連キーワード：日本酒さけお酒地酒晩酌家飲み純米大吟醸アルコール 720ml 瓶ビン 1本父の日お取り寄せギフトプレゼントお土産贈り物贈答贈答用バレンタインデーホワイトデー国産福井県産永平寺永平寺町

返礼品名: 【期間限定】永平寺白龍　純米大吟醸　袋吊り　雫酒 720ml 1本｜数量限定　20周年記念酒贈答用永平寺町お酒日本酒地酒父の日ギフト贈答バレンタインホワイトデー吉田酒造福井福井県地酒北陸 [D-025002] ユネスコ無形文化遺産ユネスコ
内容量: 純米大吟醸長期氷温貯蔵　720ml 1本
◆精米歩合 40％
◆アルコール度数 16度
◆日本酒度：-2
◆酸度：1.4
◆味わい：やや甘口　普通
◆おすすめの飲み方　冷やして5℃~12℃
消費期限/賞味期限: 賞味期限で表示
配送方法: 常温配送
受付期間: 2026年3月31日まで
提供者: 吉田酒造株式会社

注意事項・その他

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福井県都の福井市に隣接する、永平寺町は、県内最大級の河川「九頭竜川」が中央を流れ、曹洞宗の大本山である永平寺や吉峰寺、松岡古墳群など多くの歴史文化資源が集積しています。また、福井大学医学部や福井県立大学などの学術研究機関も立地しています。あなたのふるさと“えいへいじ”はどんな顔をしていますか？友と一緒に学び、笑い、時には泣いた、ふるさと“えいへいじ”。永平寺町外で活躍されている皆様の「ふるさと永平寺町」を応援したい、貢献したいという温かい思いを形にするため、地方自治体に寄附をした場合、個人住民税や所得税を一定限度まで控除する「ふるさと納税制度」にご協力をお願いします。永平寺町では、「活力とぬくもりのある町」づくりのために様々な施策に取り組んでいます。ふるさと永平寺町を元気にするための地域づくり、人づくりのため当町が取り組む施策への応援をお願いします。ふるさとに今も思いを寄せてくださる皆様の、温かいご支援をお待ちしています。〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉お客様からいただいた個人情報は、永平寺町が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、永平寺町が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び永平寺町のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-eiheiji@orebo.jp)までご連絡ください。

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