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2343909
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琵琶湖産しじみ飯(滋賀県産米つき)2合用×2 [TT005] / 蜆 しじみ シジミ 炊き込み 炊き込みご飯の素 みずかがみ 米 お米
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2343909
琵琶湖での、シジミ漁は5月から8月までが禁漁とされ、9月から4月の間でしか、シジミを採ることができません。 使用するしじみはすべて滋賀県産の天然もの。提携する漁師さんから、朝に水揚げされたしじみをその日のうちに選別をし、三日間くらい、酸素ポンプを入れたタンクに、しじみをつけ砂抜きをしています。タンクの水は毎日変えています。砂抜きができたシジミをタンクから上げて、鮮度を保ったままで真空加工しました。 滋賀県が誇る母なる湖「琵琶湖」は、日本最大の淡水湖。そこで育ったしじみは、透明度の高い冷たい水と豊富なミネラルに恵まれ、身が引き締まり、濃厚な旨みを持っています。そのセタ蜆を皆様にお賞味頂ければと思っております。 しじみの出汁には旨味成分(コハク酸、タウリン)が豊富に含まれており、蜆のエキスがご飯ととても合います。 お米は滋賀県産みずかがみ特Aのお米です。お米そのものの甘み風味、抜群で、そのお米としじみのマッチを是非、味わってください。 レトルト蜆の特徴としては、 ・レトルト蜆は、しじみのむき身や殻付きの状態を加熱殺菌し、常温保存可能にした食品。 ・真空袋から出して、炊飯器にそのまま入れるだけで使えるため、調理の手間が不要。 ・出汁も含まれていることが多く、しじみの風味をそのまま炊き込みご飯に活かせるのが魅力。 ・忙しい日でも、本格的な味を手軽に再現可能。 ご自宅で、簡単にアレンジ(油揚げ、にんじん、きのこ)など入れて、是非、滋賀県の琵琶湖の味をお楽しみください。 【お召し上がり方】 お水で米を研ぎ、炊飯器に研いだ米と2合分のお水を入れて、殻付きのしじみとつゆを2袋いれて、炊いて下さい。 【注意事項】 ※高温多湿はさけ、日の当たらない場所で保管してください。 ※画像はイメージです。 ※配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。 ※物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。 ※お受け取りいただけなかった場合の再送・再手配はいたしかねますので予めご了承ください。
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2343909_image_1_m.jpg
加工品等
惣菜・レトルト
10000
琵琶湖での、シジミ漁は5月から8月までが禁漁とされ、9月から4月の間でしか、シジミを採ることができません。 使用するしじみはすべて滋賀県産の天然もの。提携する漁師さんから、朝に水揚げされたしじみをその日のうちに選別をし、三日間くらい、酸素ポンプを入れたタンクに、しじみをつけ砂抜きをしています。タンクの水は毎日変えています。砂抜きができたシジミをタンクから上げて、鮮度を保ったままで真空加工しました。 滋賀県が誇る母なる湖「琵琶湖」は、日本最大の淡水湖。そこで育ったしじみは、透明度の高い冷たい水と豊富なミネラルに恵まれ、身が引き締まり、濃厚な旨みを持っています。そのセタ蜆を皆様にお賞味頂ければと思っております。 しじみの出汁には旨味成分(コハク酸、タウリン)が豊富に含まれており、蜆のエキスがご飯ととても合います。 お米は滋賀県産みずかがみ特Aのお米です。お米そのものの甘み風味、抜群で、そのお米としじみのマッチを是非、味わってください。 レトルト蜆の特徴としては、 ・レトルト蜆は、しじみのむき身や殻付きの状態を加熱殺菌し、常温保存可能にした食品。 ・真空袋から出して、炊飯器にそのまま入れるだけで使えるため、調理の手間が不要。 ・出汁も含まれていることが多く、しじみの風味をそのまま炊き込みご飯に活かせるのが魅力。 ・忙しい日でも、本格的な味を手軽に再現可能。 ご自宅で、簡単にアレンジ(油揚げ、にんじん、きのこ)など入れて、是非、滋賀県の琵琶湖の味をお楽しみください。 【お召し上がり方】 お水で米を研ぎ、炊飯器に研いだ米と2合分のお水を入れて、殻付きのしじみとつゆを2袋いれて、炊いて下さい。 【注意事項】 ※高温多湿はさけ、日の当たらない場所で保管してください。 ※画像はイメージです。 ※配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。 ※物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。 ※お受け取りいただけなかった場合の再送・再手配はいたしかねますので予めご了承ください。
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琵琶湖産しじみ飯(滋賀県産米つき)2合用×2 [TT005] / 蜆 しじみ シジミ 炊き込み 炊き込みご飯の素 みずかがみ 米 お米 2343909 - 滋賀県大津市
  • 琵琶湖産しじみ飯(滋賀県産米つき)2合用×2 [TT005] / 蜆 しじみ シジミ 炊き込み 炊き込みご飯の素 みずかがみ 米 お米

琵琶湖産しじみ飯(滋賀県産米つき)2合用×2 [TT005] / 蜆 しじみ シジミ 炊き込み 炊き込みご飯の素 みずかがみ 米 お米

寄附金額 10,000

在庫: あり

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返礼品説明

琵琶湖での、シジミ漁は5月から8月までが禁漁とされ、9月から4月の間でしか、シジミを採ることができません。
使用するしじみはすべて滋賀県産の天然もの。提携する漁師さんから、朝に水揚げされたしじみをその日のうちに選別をし、三日間くらい、酸素ポンプを入れたタンクに、しじみをつけ砂抜きをしています。タンクの水は毎日変えています。砂抜きができたシジミをタンクから上げて、鮮度を保ったままで真空加工しました。
滋賀県が誇る母なる湖「琵琶湖」は、日本最大の淡水湖。そこで育ったしじみは、透明度の高い冷たい水と豊富なミネラルに恵まれ、身が引き締まり、濃厚な旨みを持っています。そのセタ蜆を皆様にお賞味頂ければと思っております。
しじみの出汁には旨味成分(コハク酸、タウリン)が豊富に含まれており、蜆のエキスがご飯ととても合います。

お米は滋賀県産みずかがみ特Aのお米です。お米そのものの甘み風味、抜群で、そのお米としじみのマッチを是非、味わってください。

レトルト蜆の特徴としては、
・レトルト蜆は、しじみのむき身や殻付きの状態を加熱殺菌し、常温保存可能にした食品。
・真空袋から出して、炊飯器にそのまま入れるだけで使えるため、調理の手間が不要。
・出汁も含まれていることが多く、しじみの風味をそのまま炊き込みご飯に活かせるのが魅力。
・忙しい日でも、本格的な味を手軽に再現可能。
ご自宅で、簡単にアレンジ(油揚げ、にんじん、きのこ)など入れて、是非、滋賀県の琵琶湖の味をお楽しみください。

【お召し上がり方】
お水で米を研ぎ、炊飯器に研いだ米と2合分のお水を入れて、殻付きのしじみとつゆを2袋いれて、炊いて下さい。

【注意事項】
※高温多湿はさけ、日の当たらない場所で保管してください。
※画像はイメージです。
※配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。
※物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。
※お受け取りいただけなかった場合の再送・再手配はいたしかねますので予めご了承ください。
返礼品名
琵琶湖産しじみ飯(滋賀県産米つき)2合用×2 [TT005] / 蜆 しじみ シジミ 炊き込み 炊き込みご飯の素 みずかがみ 米 お米
内容量
530g   2合用×2
消費期限/賞味期限
【賞味期限】製造日より180日以内
【保存方法】高温多湿はさけ、日の当たらない場所で保管してください。
配送方法
常温配送
アレルゲン
小麦・えび・大豆 【原材料】 滋賀県びわこ産蜆  琵琶湖産みずかがみ  めんつゆ:醬油(大豆・小麦を含む、国内製造)砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、かつお削りぶし、みりん、煮干し調味液、煮干、いわし削りぶし/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素
受付期間
通年
提供者
(有)田村淡水

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

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大津市

 大津市は、比良の山並みや白砂青松の湖畔に代表される自然の魅力と、県都として培われてきた都市の活力、豊かな歴史と文化に彩られた恵み豊かな都市です。667年に天智天皇が近江大津宮に都を移して以来、琵琶湖を支配する要所として、また東海道の五十三番目の宿場町として栄えてきました。さらには、世界文化遺産の「比叡山延暦寺」や紫式部ゆかりの「石山寺」など、各時代を代表する多くの歴史文化遺産が今に引き継がれています。  平成15年10月には、京都市や奈良市などに次ぎ、全国で10番目となる古都保存法に基づく「古都指定」を受け、また国指定文化財は全国3位の件数を誇っています。一方、京都市に隣接しており、JR京都駅から約10分(大津駅・大津京駅)とアクセスも大変よく、京阪神からもお気軽にお越しいただけます。

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