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オンラインワンストップ申請
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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 新潟県・南魚沼市からお届け！
華やかで透明感あふれる味わいを堪能できる日本酒をご自宅でお楽しみいただけます。
【青木酒造】
青木酒造は、江戸中期の1717年（享保2年）に創業。
南魚沼の地で300年以上にわたり酒造りを続けてきた老舗蔵元です。
代表銘柄「鶴齢」は、地元のみならず全国の日本酒ファンからも高い評価を受ける一品。
今回セットに含まれる「牧之」は、全国新酒鑑評会の出品酒として仕込まれた大吟醸で、数量限定の酒です。
味わいの対比を楽しむ飲み比べにぴったりの組み合わせです。
【各酒の魅力】
■鶴齢 純米大吟醸（かくれい じゅんまいだいぎんじょう）
果実のようにふわりと香る華やかな香り。
口に含むとやさしく広がる旨みが印象的です。
甘すぎず、キレの良い後味があり、全体としてすっきりとまとまった味わい。
派手さよりも“凛とした上品さ”が際立つ1本です。
季節や料理を問わず、飽きのこない美味しさで、食中酒としても非常に優秀。
素材を活かした和食との相性は抜群で
特に白身魚や山菜料理など繊細な味わいの料理と合わせると、より酒の旨みが引き立ちます。
■牧之 大吟醸（ぼくし だいぎんじょう）
全国新酒鑑評会の出品酒として造られた、青木酒造の技術の粋を集めた大吟醸酒。
きれいで上品な吟醸香と、フルーティーかつ透明感のある味わいが特徴です。
口当たりは非常に滑らかで、雑味がなくクリア。
飲み込んだ後にも上質な余韻が長く続き、日本酒の奥深さをじっくりと感じられます。
数量限定で市場に出回る本数も少なく、プレミアムな1本です。
【おすすめの楽しみ方】
どちらも香りが非常に繊細で、冷やしてグラスでじっくり楽しむのがおすすめです。
■冷酒（5〜10℃）
華やかな香りと透明感のある味わいをダイレクトに楽しめます。
■常温（15〜20℃）
旨みがよりまろやかに広がり、料理との相性が良くなります。
合わせる料理は、素材の味を活かした和食全般がおすすめ。
特に鶴齢は天ぷらや炊き込みご飯、
牧之は白身魚の刺身や酢の物など、繊細で上品な料理との相性が抜群です。
特別な日の食卓に、贅沢なひとときを演出してくれます。
事業者名：株式会社喜六商店
連絡先：090-2429-3969
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- 返礼品名
- 青木酒造大吟醸 飲み比べセット 鶴齢純米大吟醸 720ml 牧之大吟醸 720ml 大吟醸 飲み比べ 大吟醸 日本酒 にほんしゅ お酒 酒 さけ おさけ すっきり アルコール 新酒鑑評会出品酒 お取り寄せ 送料無料 新潟県 南魚沼市 金田屋酒店
- 内容量
- 青木酒造大吟醸 飲み比べセット
720ml×2本 - 消費期限/賞味期限
- 保存方法：直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管いただき、開栓後はお早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込みを受け付けております
- 提供者
- 株式会社喜六商店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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