この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：自治体マイページ
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
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（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 石川県加賀市に位置する猟理師畑田が誇る「お米とジビエのPIZZA」は、地元の豊かな自然と伝統的な食文化を融合させた、まさにオンリーワンの逸品です。畑田さんは、金沢で料理の修行を積んだ後、8年間居酒屋を経営。現代の食文化に疑問を抱くようになり、7年前から猟師としての道を歩み始めました。狩猟を通じて食と向き合い、「命をいただく」ことに感謝しながら、日々料理の技術を磨いています。
【加賀産ウリボー肉の旨味をそのまま冷凍ピザに】
豊かな自然に恵まれた加賀市で育ったウリボーの肉を使い、ソーセージとしてトッピングしています。イノシシの子供なので、ジビエ特有の強い風味はほとんどなく、旨みが詰まっているのが特徴です。肉質も非常に柔らかく、食用に適しています。
・イノシシ肉が持つ効能
イノシシ肉は、代謝を助けるビタミンB群が豊富で、栄養価の高い食材です。 特にビタミンB12は豚肉の約3倍、鉄分は4倍も含まれており、貧血予防にも役立ちます。動脈や硬化血栓、老化のリスクを軽減する多価不飽和脂肪酸も、豚肉よりも多く含まれているため、健康をサポートする食材として注目されています。
・安心安全の品質保証
狩猟後は、猟師自ら専用の加工場で迅速かつ丁寧に処理・加工を行うため、加工段階でも特有の臭みがでることはありません。
ベースには、石川県産の米粉を使ったグルテンフリーの特製の生地を採用しています。お米のもちもちとした食感と優しい甘みが、ピザの土台として絶妙なバランスをもたらします。また、加賀市で収穫された旬の野菜を添えています。身体が喜ぶだけでなく、地元の食材を使うことで食品ロスを削減し、地球にも優しい持続可能な生産消費形態を心がけています。
この「お米とジビエのPIZZA」は、単なる料理ではなく、自然と伝統、そして先人たちの知恵と技術の結晶です。食材の持つ本来の味わいを最大限に引き出すために、職人の技術と細やかな心配りを惜しみなく注ぎ込みました。だからこそ、食べるたびに地元の風土と、畑田さんの熱い思いが伝わってくるのです。
畑田さんの熱意とこだわりが詰まった「お米とジビエのPIZZA」。自然の恵みを存分に味わいながら、日本の伝統と風土を感じてください。これまでにない新しい食の体験を、ぜひ一度お試しください。
- 返礼品名
- お米とジビエのPIZZA 3枚セット ピザ ぴざ イノシシ肉 イタリアン グルテンフリー F6P-2915
- 内容量
- 約２２cm/２４０ｇ×３枚
- 消費期限/賞味期限
- 製造日から６か月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 猟理師畑田
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
石川県加賀市のご紹介
加賀市は、石川県の最南端、金沢市と福井市の中間に位置しています。「加賀温泉郷」と言われる山代、山中、片山津の3つの温泉地、九谷焼・山中漆器などの伝統工芸、日本遺産に登録されている北前船など観光資源が豊富な市です。 ●アクセス 本州のほぼ中心に位置する北陸。さらに加賀市は北陸のほぼ中間に位置しています。陸路、空路と多様な交通手段で東京・大阪・名古屋といった都市圏からのアクセスは良好です。 ※空路にて 羽田空港から1時間30分 羽田空港から小松空港までわずか1時間、小松空港から加賀市までは車で約30分です ※陸路にて 東京から北陸新幹線で3時間 関西・名古屋から鉄道で2時間、車で3時間 北陸新幹線金沢開業により、関東方面からのアクセスが便利になりました。2024年には、福井県の敦賀まで延伸され、金沢で乗り継ぎすることなく加賀市まで来ることができます。 また、関西・中京方面からは、鉄道、自動車ともに便利です。市内には、北陸自動車道のインターチェンジが2か所あります。
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