![山鶴魚問屋ひものHセット(5種類) [干物 詰め合わせ セット 無添加 減塩 金目鯛 あじ いか一夜干し えぼ鯛 シズ さんまみりん干し 地のり 5種 9枚 惣菜 おつまみ おかず 簡単 贈答 お取り寄せ 魚 静岡 伊豆 下田] 229277 - 静岡県下田市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230405/pd_ef9d7353dea365231376a78ddb730f12765d9f1b.jpg)
- 減塩作りの干物セットです。
日本有数の水揚げ量を誇る下田港の金目鯛!多くは豊洲市場へ出荷されており、その一部を干物として加工しております。
ウロコ以外捨てるところが無いと言われる金目鯛は、タンパク質やビタミンが豊富です。干物にすることで、旨みを凝縮させました。
真アジは主に、長崎沖で水揚げされるアジを使用しております。減塩で仕上げ、干物の定番ながら侮れない美味しさです。
イカの一夜干しは、石廊崎沖で釣られ、下田港で水揚げされたスルメイカを使用しております。一夜干しにすることにより、凝縮されたイカの旨みをご堪能下さい。
えぼ鯛は、シズ干しとも呼ばれる白身の魚です。身離れが良く、旨味があり好まれます。
さんまみりん干しは、醤油や砂糖を混ぜたタレに漬け干しています。焼くときには焦げやすいので火加減に注意してください。甘辛い味付けは、ご飯にぴったりです。
地のりは、国産のりを遠赤外線で丹念に焼き上げています。香りと味の良さをお楽しみ下さい。
酸化防止剤も含め無添加で丁寧に減塩作りに仕上げております。一枚ずつラップで包み冷凍保存して頂きますと鮮度を保つ事が出来ます。
■生産者の声
朝食に干物と味噌汁、そんな日本の食卓の定番が少しずつ見られなくなり、魚を焼く事も少なくなっている現在。この機会にぜひ、干物の味わいと下田の香りを楽しんで下さい。
■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・到着後は、お早めにお召し上がりください。
・記載の期限は、発送日基準の目安となります。
・一枚ずつラップで包み冷凍保存して頂きますと鮮度を保つ事が出来ます。
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- 返礼品名
- 山鶴魚問屋ひものHセット(5種類) [干物 詰め合わせ セット 無添加 減塩 金目鯛 あじ いか一夜干し えぼ鯛 シズ さんまみりん干し 地のり 5種 9枚 惣菜 おつまみ おかず 簡単 贈答 お取り寄せ 魚 静岡 伊豆 下田]
- 内容量
- ■内容量/加工地・生産地
金目鯛ひもの 1枚
真アジ 3枚
イカ一夜干し 1枚
えぼ鯛 (シズ) 2枚
さんまみりん干し 2枚
加工地:下田市
地のり 1袋
生産地:日本
■原材料
金目鯛:金目鯛・並塩
真アジ:真アジ・並塩
イカ一夜干し:イカ・並塩
えぼ鯛:えぼ鯛・並塩
さんまみりん干し:さんま・醤油・砂糖・白ごま
地のり:のり - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
すべて製造より20日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・いか・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 山鶴魚問屋ひもの
- 注意事項・その他
-
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- 静岡県下田市のご紹介
下田市は、一年を通じて温暖で、四季折々の花を育み、白く輝く砂浜とキラキラ光る青い海、緑萌える山々のコントラストが美しい街です。1854年に米国ペリー提督率いる黒船艦隊が下田港に停泊し、わが国最初の開港の場所となり、歴史的遺産も数多く残されております。 豊富な湯量を誇る温泉や、豊かな自然の恵みを満喫できる山海の幸、様々な魅力があふれる「ふるさと下田」を応援寄附を通じて皆様にお伝えしていきます。
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