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2289436
2
手作りこんにゃく 吉野の琥珀 330g×3個セット
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2289436
『吉野の琥珀』は、こんにゃくの概念を覆す逸品です。 しっとりと味が染み込み、芯のある弾力。雑味のない上品な味わい。口にした瞬間、その違いは歴然です。 この特別な食感と風味を生み出すのは、“手練り”の技。 熟練の職人にしかできない、繊細な工程です。 この技術は、親から子へと大切に伝承されてきました。 手間と時間を惜しまない姿勢が、素材そのものの力を引き出します。 仕込みに使うのは、3年かけて育てた契約栽培のこんにゃく芋と、奈良・大台ヶ原系の伏流水。 ミネラル豊富な清らかな湧き水が、こんにゃくに深い味わいとみずみずしい仕上がりをもたらします。 アク抜きは、食べやすい大きさに切り、水から鍋に入れて沸騰後2〜3分ほど茹でるだけと簡単です。 おでんや煮物はもちろんのこと、刺身こんにゃくや、寿司のネタ、天ぷらにもおすすめです。 細かく刻んでスムージーやサラダのアクセントにも。繊細な料理としても重宝される、まさに“使える逸品”です。 吉野の自然と、人の手しごとが響き合って生まれた「吉野の琥珀」。 ふるさとの誇りを、食卓へお届けします。 ※『吉野の琥珀』は、日本の宝物グランプリ2025 奈良県大会グランプリ。 日本の宝物グランプリ全国大会2025地域の恵み部門グランプリ、総合第3位を頂いた商品です。 事業者:工房やぶせ forever_satoyo@yahoo.co.jp 【関連キーワード】 手作り こんにゃく 吉野 琥珀 奈良県 加工食品 食品 発酵 大豆食品 練り物 魚介類 水産 セット 健康 低カロリー ダイエット グルテンフリー ビーガン ヘルシー 無添加 天然 伝統食品 日本食 和食 贈り物 ギフト プレゼント 食材 料理用 常備食材
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2289436_image_1_m.jpg
加工品等
その他加工品等
10000
『吉野の琥珀』は、こんにゃくの概念を覆す逸品です。 しっとりと味が染み込み、芯のある弾力。雑味のない上品な味わい。口にした瞬間、その違いは歴然です。 この特別な食感と風味を生み出すのは、“手練り”の技。 熟練の職人にしかできない、繊細な工程です。 この技術は、親から子へと大切に伝承されてきました。 手間と時間を惜しまない姿勢が、素材そのものの力を引き出します。 仕込みに使うのは、3年かけて育てた契約栽培のこんにゃく芋と、奈良・大台ヶ原系の伏流水。 ミネラル豊富な清らかな湧き水が、こんにゃくに深い味わいとみずみずしい仕上がりをもたらします。 アク抜きは、食べやすい大きさに切り、水から鍋に入れて沸騰後2〜3分ほど茹でるだけと簡単です。 おでんや煮物はもちろんのこと、刺身こんにゃくや、寿司のネタ、天ぷらにもおすすめです。 細かく刻んでスムージーやサラダのアクセントにも。繊細な料理としても重宝される、まさに“使える逸品”です。 吉野の自然と、人の手しごとが響き合って生まれた「吉野の琥珀」。 ふるさとの誇りを、食卓へお届けします。 ※『吉野の琥珀』は、日本の宝物グランプリ2025 奈良県大会グランプリ。 日本の宝物グランプリ全国大会2025地域の恵み部門グランプリ、総合第3位を頂いた商品です。 事業者:工房やぶせ forever_satoyo@yahoo.co.jp 【関連キーワード】 手作り こんにゃく 吉野 琥珀 奈良県 加工食品 食品 発酵 大豆食品 練り物 魚介類 水産 セット 健康 低カロリー ダイエット グルテンフリー ビーガン ヘルシー 無添加 天然 伝統食品 日本食 和食 贈り物 ギフト プレゼント 食材 料理用 常備食材
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奈良県奈良県庁

オンラインワンストップ申請対象

手作りこんにゃく 吉野の琥珀 330g×3個セット 2289436 - 奈良県奈良県庁
  • 手作りこんにゃく 吉野の琥珀 330g×3個セット

手作りこんにゃく 吉野の琥珀 330g×3個セット

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返礼品説明

『吉野の琥珀』は、こんにゃくの概念を覆す逸品です。
しっとりと味が染み込み、芯のある弾力。雑味のない上品な味わい。口にした瞬間、その違いは歴然です。

この特別な食感と風味を生み出すのは、“手練り”の技。
熟練の職人にしかできない、繊細な工程です。

この技術は、親から子へと大切に伝承されてきました。
手間と時間を惜しまない姿勢が、素材そのものの力を引き出します。

仕込みに使うのは、3年かけて育てた契約栽培のこんにゃく芋と、奈良・大台ヶ原系の伏流水。
ミネラル豊富な清らかな湧き水が、こんにゃくに深い味わいとみずみずしい仕上がりをもたらします。

アク抜きは、食べやすい大きさに切り、水から鍋に入れて沸騰後2〜3分ほど茹でるだけと簡単です。
おでんや煮物はもちろんのこと、刺身こんにゃくや、寿司のネタ、天ぷらにもおすすめです。

細かく刻んでスムージーやサラダのアクセントにも。繊細な料理としても重宝される、まさに“使える逸品”です。

吉野の自然と、人の手しごとが響き合って生まれた「吉野の琥珀」。
ふるさとの誇りを、食卓へお届けします。

※『吉野の琥珀』は、日本の宝物グランプリ2025 奈良県大会グランプリ。
日本の宝物グランプリ全国大会2025地域の恵み部門グランプリ、総合第3位を頂いた商品です。


事業者:工房やぶせ forever_satoyo@yahoo.co.jp


【関連キーワード】
手作り こんにゃく 吉野 琥珀 奈良県 加工食品 食品 発酵 大豆食品 練り物 魚介類 水産 セット 健康 低カロリー ダイエット グルテンフリー ビーガン ヘルシー 無添加 天然 伝統食品 日本食 和食 贈り物 ギフト プレゼント 食材 料理用 常備食材
返礼品名
手作りこんにゃく 吉野の琥珀 330g×3個セット
内容量
1丁当たり330g×3
消費期限/賞味期限
製造日より45日
配送方法
常温配送
提供者
工房やぶせ

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奈良県庁

奈良県は、近畿地方のほぼ中央に位置し、東西78.6km、南北103.4kmと南北に長く、海のない内陸県ではありますが、盆地や高原、山に囲まれた自然豊かな環境です。 1300年~1400年前に都が置かれた地域で、日本の国のはじまりを体感できる、「古都奈良の文化財」、「法隆寺地域の仏教建造物」、「紀伊山地の霊場と参詣道」といった3つの世界遺産に囲まれています。 国宝や重要文化財の建築・仏像が数多く残され、豊かな歴史文化資源に恵まれており、観光客で賑わっています。 ※県立医科大学の運営支援・施設整備(未来への飛躍基金」」 へのご寄附をご希望の方は下記バナー(ふるさと奈良県応援サイト)(外部リンク)よりお手続きをお願いいたします。

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