返礼品説明
- 厳選した良質なしらすだけを使用し、150年の伝統と技を活かし炊き上げた釜揚げしらすです。しらすと相性の良いみかんのぽん酢をセットにしました。
しらすはその日湯浅湾で水揚げされたばかりの新鮮なものを赤穂の天然塩のみで釜茹でしました。
しらすが本来持つ素材の良さを最大限活かすために保存料や着色料などの添加物は一切不使用。
美味しいだけではなく安全性も抜群。安心してお召し上がりいただけます。
お手元に届いてから、お早めにお召し上がりいただくのが最適です。
6月から9月の暖かい季節は、5日以内にお召し上がりください。
すぐに食べきれない場合は冷凍保存が可能です。
しらすが届いたその日に1回の食事分に小分けして急速冷凍し、お召し上がりの際は半日くらい前に冷蔵庫で解凍してください。また冬場は常温で自然解凍がおすすめです。
（電子レンジでの解凍はひかえてください）
尚、一度解凍した後、再冷凍すると味落ちしますのでご注意くださいませ。
【こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品です】
- 返礼品名
- 釜揚げしらすとみかんのぽん酢セット【mef003-1A】
- 内容量
- 釜揚げしらす400ｇ
みかんのぽん酢270ml
原材料：釜揚げしらす【イワシ稚魚(和歌山県産)、食塩】
ぽん酢【みかん果汁、醤油（小麦・大豆を含む）、米酢、橙果汁、粗糖、かつお節、真昆布 - 消費期限/賞味期限
- 釜揚げしらす：冷蔵保存にて6日。
みかんのぽん酢：製造日より１年間
ぽん酢は開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・えび・かに・さば・いか・大豆 小麦・大豆を含む。 エビ・カニ・イカ・サバその他の魚介類が混獲される漁法で漁獲しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社前福
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
和歌山県北山村のご紹介
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。 過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。 以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。 <日本で唯一・観光いかだ下り> 昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。 <幻の果実・じゃばら> 昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。
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